结论前置：在您出车祸且负有责任，而对方是未满16周岁骑电摩的情况下，处理流程应围绕责任认定、医疗救治、赔偿协商与诉讼、以及后续教育与预防展开。以下是具体步骤和注意事项：

一、事故现场处理

1. 确保安全：首要任务是保证伤者及周围人员的安全，将伤者和车辆移至安全地带，设置警示标志，避免二次事故。
2. 报警与通知：立即拨打122报警电话报告事故情况，并尽快通知对方监护人赶到现场。
3. 证据收集：在安全允许的情况下，拍摄事故现场照片，记录车辆位置、碰撞部位、刹车痕迹等，这些证据对后续责任认定和赔偿处理至关重要。

二、医疗救治

1. 及时送医：若对方有明显受伤，应立即呼叫120急救车送往医院救治。
2. 配合治疗：您或对方监护人到达医院后，应积极配合治疗工作，并妥善保管好所有医疗相关资料，如医疗费票据、诊断证明等，作为后续索赔依据。

三、事故责任认定

1. 交警调查：交警部门会调查事故，询问当事人、证人，勘查现场，并出具交通事故责任认定书。您应如实陈述事故经过，积极配合调查。
2. 责任划分：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，对方未满16周岁骑电摩上路属于违法行为，在事故中若存在过错（如闯红灯、逆行等），其监护人需承担相应的赔偿责任。同时，若您也存在过错，如超速、未注意观察路况等，也需承担相应责任。责任划分需由交警部门根据现场情况、双方行为及过错程度进行判定。
3. 异议处理：对责任认定书有异议的，可在规定时间内向上一级交警部门提出书面复核申请。

四、赔偿处理

1. 确定责任与赔偿：根据责任认定书确定赔偿责任。若您负主要责任或全部责任，需按相应比例赔偿对方损失；若对方也有责任，则按责任比例分担赔偿。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用。
2. 协商赔偿：在责任认定书出具后，您可以与对方及其监护人协商赔偿事宜。提供充分证据证明损失合理性，如医疗费票据、误工证明等。
3. 保险理赔：若您的车辆购买了交强险和商业险，可先由交强险在责任限额内赔偿，不足部分再由商业险根据责任比例赔偿。
4. 诉讼解决：若协商不成，对方或其监护人可向人民法院提起民事诉讼，要求您赔偿损失。您需积极应诉，提交相关证据，由法院判决。

五、法律后果与注意事项

1. 违法行为：对方未满16周岁骑电摩属于违法行为，其监护人应加强监管，避免再次发生。
2. 刑事处罚：若事故造成人员重伤或死亡，且您负有主要责任或全部责任，您可能面临刑事处罚，具体处罚程度取决于事故严重程度和法律规定。
3. 保存证据：您应妥善保存事故现场照片、医疗诊断证明、事故认定书等证据，对后续赔偿协商和诉讼至关重要。
4. 保持冷静：处理过程中应保持冷静，积极配合交警部门工作，依法处理事故。

六、后续教育与预防措施

1. 加强交通安全教育：无论是您还是对方监护人，都应加强对未成年人的交通安全教育，遵守交通法规，确保出行安全。
2. 学校社区联动：通过安全讲座、宣传海报等形式普及交通法规，减少类似事件发生。

特别提示：在处理此类事故时，建议您保持与对方监护人的良好沟通，尽量通过协商解决赔偿事宜，以减少不必要的法律纠纷。若遇到复杂情况或难以解决的问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。