关于小餐饮许可证的办理，如果法人无法亲自到场，是可以委托他人代为办理的。以下是详细的解答：

首先，根据相关规定，申请小餐饮许可证需要提交一系列材料，其中包括法定代表人（负责人）的身份证件。但这并不意味着法人必须亲自到场提交，因为在实际操作中，如果法人因故无法亲自办理，可以委托他人代为办理。

在委托他人办理时，代理人需要提交以下材料：

1. 授权委托书：这是证明法人委托代理人办理相关事务的正式文件，必须明确代理人的权限和代理事项。

2. 代理人的身份证明文件：如身份证、护照等，用于证明代理人的身份。

除了上述委托材料外，还需要准备其他申请小餐饮许可证所需的材料，如：

• 食品经营许可申请书或小餐饮登记申请表（根据当地具体要求填写）。
• 营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
• 从业人员有效健康证明（如果适用）。

在准备好所有材料后，代理人可以通过线上或线下的方式向所属市场监管局提交申请。线上提交可以通过当地政务服务网或相关食品药品监督管理局的网上填报平台进行；线下提交则需要前往当地市场监管局或指定的办理地点。

办理流程通常包括：

1. 受理：市场监管局会公示应当提交的材料，并一次性告知补正材料（如果需要）。依法受理或不予受理（不予受理会告知理由）。

2. 审查：对书面申请材料进行审查，并可能组织审查组对申请人的资料和场所进行核查。

3. 决定：作出行政许可或者不予行政许可决定。

4. 送达：如果准予许可，会制发送达许可证，并在法定时限内将许可决定及相应证书送达申请人。

办结时限和收费标准可能因地区而异，但一般来说，承诺办结时限在几个工作日至十几个工作日不等，且办理小餐饮许可证通常是免费的。

最后，如果申请人在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，可以联系当地市场监管局或拨打监督投诉电话进行咨询和投诉。

综上所述，如果法人无法亲自到场办理小餐饮许可证，可以委托他人代为办理，但需要提交授权委托书和代理人的身份证明文件等相关材料。