出售公司房子时吃差价，可能涉及的法律责任主要包括民事责任和刑事责任，具体取决于差价的性质、行为人的身份以及行为的严重程度。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事责任
违反公司规章制度或合同约定：
- 如果公司有明确的规章制度禁止员工在出售公司房产时吃差价，或者员工与公司之间有相关合同约定，那么员工的行为就违反了这些规定或约定。
- 后果：公司有权要求员工返还差价，并可能根据规章制度或合同约定对员工进行处罚，如警告、罚款、解除劳动合同等。
侵犯公司财产权：
- 员工在出售公司房产时吃差价，实际上是将本应属于公司的财产据为己有，这构成了对公司财产权的侵犯。
- 后果：公司有权要求员工返还差价，并可能通过法律途径追究员工的侵权责任，要求员工赔偿公司因此遭受的损失。
违反诚信原则：
- 员工在出售公司房产时吃差价，也违反了诚信原则，损害了公司的商业信誉和利益。
- 后果：虽然诚信原则本身不直接产生法律责任，但违反诚信原则的行为可能成为公司解除劳动合同、追究员工其他法律责任的依据。
二、刑事责任
职务侵占罪：
- 如果员工利用职务上的便利，将公司房产出售所得的差价非法占为己有，数额较大，那么就可能构成职务侵占罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 后果：如果员工被认定构成职务侵占罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
贪污罪（如员工具有国家工作人员身份）：
- 如果员工具有国家工作人员身份，如国有企业中的管理人员，在出售公司房产时吃差价，且数额较大，那么就可能构成贪污罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条的规定，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，是贪污罪。
- 后果：如果员工被认定构成贪污罪，将面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在特定情况下），并处没收财产等。
三、建议与措施
- 立即停止行为：如果员工正在或计划出售公司房产并吃差价，应立即停止该行为，以避免进一步的法律风险。
- 主动返还差价：如果员工已经吃了差价，应主动向公司返还差价，并表达歉意和改正的决心。
- 配合公司调查：如果公司已经发现或怀疑员工吃了差价，员工应积极配合公司的调查工作，如实说明情况，提供相关证据。
- 寻求法律帮助：如果员工对法律责任有疑问或担心自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的法律帮助，以了解自己的权利和义务，并制定合适的应对策略。
总之，出售公司房子时吃差价是一种不道德且可能违法的行为，员工应严格遵守公司规章制度和法律法规，避免涉及此类行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。