关于行政单位外面招待烟酒水果欠费的责任问题，这主要取决于欠费产生的具体原因和行政单位的相关规定，以下分情况讨论：

1. 若欠费是由于行政单位内部人员未经授权或违规操作导致的：

   • 在这种情况下，责任通常应由违规操作的内部人员承担。行政单位作为组织，其内部人员应当遵守单位的规定和财务纪律，未经授权或违规进行招待并产生欠费，属于个人行为，应由个人负责清偿。
   • 如果行政单位能够证明其已尽到管理责任，且欠费是由于个人违规行为导致的，那么行政单位通常不承担直接的经济责任。但行政单位可能需要承担一定的管理责任，如加强内部管理、完善招待制度等，以防止类似事件再次发生。

2. 若欠费是在行政单位授权或认可的招待活动中产生的：

   • 如果招待活动是在行政单位的授权或认可下进行的，且欠费是由于招待活动的正常开支导致的，那么责任应由行政单位承担。行政单位作为招待活动的组织者和受益者，应当负责清偿因招待活动产生的欠费。
   • 在这种情况下，行政单位可能需要通过内部财务流程来处理欠费问题，如申请预算、报销费用等。同时，行政单位也应当加强对招待活动的管理和监督，确保招待活动的合理性和合规性。

3. 若存在合同或协议关系：

   • 如果行政单位与供应商之间存在关于招待用品的合同或协议关系，且欠费是由于合同或协议履行过程中产生的问题导致的，那么责任应根据合同或协议的具体条款来确定。
   • 合同或协议中通常会明确双方的权利和义务，包括费用的支付方式、支付时间等。如果行政单位未能按照合同或协议的约定支付费用，那么行政单位应承担违约责任；如果供应商未能按照合同或协议的约定提供服务或商品，那么供应商应承担相应的责任。

法律建议：

• 对于行政单位而言，应当建立健全的招待制度和财务管理制度，明确招待活动的审批流程、费用标准等，并加强对内部人员的培训和管理，防止违规操作和欠费问题的发生。
• 对于供应商而言，应当与行政单位签订明确的合同或协议，并严格按照合同或协议的约定提供服务或商品，确保费用的及时收取和合法合规。
• 如果发生欠费问题，双方应当积极沟通协商，寻求妥善解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁等。

可能后果：

• 如果欠费问题得不到及时解决，可能会导致供应商采取法律手段追讨欠款，如提起诉讼或申请强制执行等。这将对行政单位的声誉和财务状况造成不良影响。
• 同时，如果欠费问题是由于行政单位内部人员的违规行为导致的，那么相关人员可能会面临纪律处分或法律责任。

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