结论：学生被老师殴打时，原则上不应还击，而应通过合法、合规的途径维护自身权益。
一、法律角度分析
正当防卫的界限：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。然而，正当防卫必须满足合法性、必要性和适时性条件，即防卫行为必须是为了制止正在进行的不法侵害，且防卫手段需与侵害程度相适应。
- 在学生被老师殴打的情境中，学生若还击，很可能被视为互殴行为，而非正当防卫。因为老师作为教育者，其殴打学生的行为虽然违法，但学生还击时往往难以精确把握防卫的限度，一旦超过必要限度，就可能构成违法或犯罪。
法律后果：
- 如果学生还击，可能面临行政处罚（如拘留、罚款）甚至刑事责任（如故意伤害罪），具体取决于还击行为的性质和后果。
- 同时，老师殴打学生同样违法，将根据其行为性质受到相应的治安处罚或刑事追责。
二、教育与职业规范角度分析
学生应对策略：
- 作为学生，面对老师的殴打行为，应保持冷静和理智，避免情绪化反应导致事态升级。
- 学生应迅速离开现场，确保自身安全，避免进一步的肢体冲突和伤害。
- 事后，学生应及时向学校领导、其他老师或家长反映情况，通过学校的规章制度和内部处理机制来解决问题。同时，也可以考虑向公安机关报案，进行伤情鉴定，并追究老师的法律责任。
学校与社会的责任：
- 学校应加强对师生的法治教育和心理健康教育，提高师生的法律意识和自我保护能力。
- 学校应建立健全的投诉和处理机制，确保学生在遭受不当对待时能够及时得到帮助和支持。
- 社会应加强对教育环境的关注和监督，共同营造一个和谐、安全的学习环境。
三、实际操作建议
及时躲避与求助：
- 在遭遇老师殴打时，学生应首先确保自身安全，迅速离开现场，并寻求其他老师、学校安保人员或家长的帮助。
收集证据与报案：
- 事后，学生应尽可能收集相关证据，如伤情照片、视频监控等，以便在需要时证明自己的权益受到侵害。
- 学生可以向公安机关报案，要求进行伤情鉴定，并追究老师的法律责任。
心理疏导与支持：
- 遭受老师殴打可能对学生的心理造成严重影响，学校应提供必要的心理疏导和支持服务，帮助学生尽快恢复身心健康。
四、特殊情况说明
- 如果学生面临正在进行的严重暴力犯罪（如行凶、杀人等），且无法及时获得外部帮助时，可以采取必要的防卫措施以保护自己的人身安全。但这种情况极为罕见，且防卫行为必须严格控制在必要限度内。
综上所述，学生被老师殴打时，应坚守法律底线和道德准则，不轻易还击而是通过合法途径维护自身权益。同时，学校和社会也应加强对师生的法治教育和心理健康教育，共同营造一个和谐、安全的校园环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。