如果被供出的送礼人员不配合调查，可能会面临以下几种法律后果和情况：
可能被强制到案接受调查：
- 在刑事案件中，如果送礼人员被怀疑涉及行贿等违法行为，且不配合调查，公安机关有权采取强制措施，如传唤、拘传等，要求其到案接受调查。这是为了确保案件的顺利侦破和证据的收集。
可能面临更严厉的处罚：
- 如果送礼人员确实存在行贿行为，且不配合调查，这可能会被视为其态度恶劣、不认罪悔罪的表现，从而在量刑时受到更严厉的处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，行贿罪的量刑会根据行贿的数额、情节以及造成的后果等因素来综合考量。不配合调查可能会加重其刑罚。
可能影响案件的侦破和证据的收集：
- 送礼人员作为案件的潜在证人或嫌疑人，其配合调查对于案件的侦破和证据的收集至关重要。如果不配合，可能会导致关键证据的缺失或难以获取，从而影响整个案件的进展和结果。
可能面临行政处罚或纪律处分：
- 除了刑事责任外，如果送礼行为违反了相关的行政法规或单位纪律，送礼人员还可能面临行政处罚或纪律处分。例如，如果送礼人员是公职人员，其不配合调查的行为可能会被视为违反工作纪律或职业道德，从而受到相应的处分。
法律建议：
- 积极配合调查：如果送礼人员被供出并受到调查，建议其积极配合公安机关的工作，如实陈述事实，提供相关证据。这有助于减轻其法律责任，并可能获得从轻或减轻处罚的机会。
- 寻求法律帮助：在面对调查时，送礼人员有权寻求律师的帮助。律师可以为其提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务，确保其合法权益得到保障。
- 了解法律后果：送礼人员应充分了解不配合调查可能带来的法律后果，包括刑事责任、行政处罚和纪律处分等。这有助于其做出明智的决策，并采取相应的措施来应对调查。
总结与提醒：
不配合调查对于送礼人员来说并不是明智之举。它不仅可能加重其法律责任，还可能影响案件的侦破和证据的收集。因此，我建议送礼人员在面对调查时，应积极配合公安机关的工作，并寻求律师的帮助以维护自己的合法权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。