在个人雇佣关系中，工人出了事故但没有证据的情况下，处理起来确实比较棘手，但并非完全无法解决。以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 尝试收集间接证据：

   • 证人证言：寻找可能目击事故发生的第三方，如邻居、路人或其他在场人员，他们的证言可能成为关键证据。
   • 现场痕迹：如果事故现场留有痕迹，如血迹、损坏的工具或设备等，这些也可以作为间接证据。
   • 医疗记录：工人受伤后的医疗记录，包括诊断书、治疗记录等，是证明事故发生和伤害程度的重要证据。
   • 通讯记录：如果雇主与工人之间有关于事故的通讯记录，如短信、微信聊天记录等，这些也可能提供线索。

2. 利用法律程序进行调查：

   • 申请法院调查取证：在诉讼过程中，如果工人确实无法自行收集到足够证据，可以向法院申请调查取证。法院有权要求相关单位或个人提供证据，或者进行现场勘查。
   • 利用劳动监察部门：如果事故涉及劳动安全问题，可以向当地的劳动监察部门投诉，他们有权进行调查并获取相关证据。

3. 考虑法律责任和赔偿：

   • 雇主责任：在个人雇佣关系中，雇主通常对工人的安全负有责任。如果事故是由于雇主的安全措施不到位或疏忽导致的，雇主可能需要承担赔偿责任。
   • 过错推定：在某些情况下，如果雇主无法证明自己没有过错，法律可能会推定雇主有过错，并要求其承担赔偿责任。这通常适用于雇主对工作环境或设备的安全负有严格责任的情况。
   • 公平原则：即使证据不足，法院在判决时也可能会考虑公平原则，根据双方的实际情况和过错程度来分配责任。

4. 建议采取的行动步骤：

   • 及时咨询律师：在事故发生后，工人应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和可能的赔偿途径。
   • 保留所有相关证据：即使证据看似不足，也应尽可能保留所有与事故相关的物品、记录或通讯，以备不时之需。
   • 积极配合调查：如果相关部门或法院进行调查，工人应积极配合，提供所有可能的信息和证据。

在处理此类案件时，证据的收集和保存至关重要。然而，即使证据不足，也不意味着工人无法获得赔偿。通过合理利用法律程序和原则，工人仍然有可能维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。