结论：私藏他人手机并拒还确实侵犯了他人的财产权，受害人可以起诉。
法律背景与解释：
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。手机作为公民的合法财产，其所有权受法律保护。
侵权行为认定：
- 私藏他人手机并拒还，这一行为明显侵犯了手机所有人的财产权。手机所有人有权要求返还手机，并有权要求侵权人承担因侵权行为造成的损失。
起诉的法律依据：
- 受害人可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向人民法院提起诉讼，要求侵权人返还手机，并赔偿因侵权行为造成的损失。如果侵权行为情节严重，还可能构成犯罪，如盗窃罪等，受害人可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。
法律建议：
收集证据：
- 在起诉前，受害人应尽可能收集与手机所有权及侵权行为相关的证据，如购买手机的发票、手机序列号、与侵权人的沟通记录等，以证明手机的所有权及侵权人的行为。
咨询律师：
- 在起诉前，建议受害人咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更好地维护自己的合法权益。虽然我作为郭东升律师不能直接提供联系方式，但你可以直接向我咨询相关法律问题。
提起诉讼：
- 在收集到足够证据并咨询律师后，受害人可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人返还手机并赔偿损失。在诉讼过程中，受害人应积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料。
可能的法律后果：
- 如果法院认定侵权行为成立，侵权人将被判决返还手机，并可能需要赔偿受害人因侵权行为造成的损失。如果侵权行为情节严重，构成犯罪，侵权人还将面临刑事处罚。
进一步思考：
- 在处理此类纠纷时，除了法律途径外，双方也可以尝试通过协商、调解等方式解决争议。这不仅可以节省时间和成本，还有助于维护双方的关系。然而，如果协商、调解无果，或者侵权人拒绝履行义务，那么通过法律途径解决纠纷将是必要的选择。
总之，私藏他人手机并拒还是侵犯他人财产权的行为，受害人有权起诉并要求侵权人承担法律责任。如果你或他人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师并采取相应的法律措施。