针对您提出的企业职工档案年龄与实际年龄不符的问题，这是一个涉及职工权益及退休审批流程的重要事项。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，当企业职工的档案年龄与实际年龄（通常以身份证年龄为准）出现不符时，人力资源和社会保障部门在认定职工出生时间时，会采取居民身份证与职工档案相结合的办法。但在大多数情况下，如果身份证与档案记载的出生时间不一致，会以本人档案中最先记载的出生时间为准。这一规定主要是基于历史档案的权威性和连续性考虑。
接下来，针对您可能关心的几个具体问题，我进行如下解答：
档案年龄能否更改：
- 档案年龄一旦形成，通常不易更改。因为档案是记录个人历史的重要文件，其修改需要严格的程序和证据支持。如果确实存在档案年龄错误的情况，一般需要提供充分的证据材料，如出生证明、户口本等原始文件，并经过相关部门的审核批准才能进行修改。但这个过程往往比较复杂且耗时较长。
退休时以哪个年龄为准：
- 如前所述，退休时通常以档案中最先记载的出生时间为准。这意味着，即使您的身份证年龄与档案年龄不符，退休审批也会依据档案年龄来进行。因此，建议您在临近退休年龄时，提前了解并确认自己的档案年龄情况，以便做好相应的准备。
个人需要配合提供哪些资料：
- 如果您需要就档案年龄问题进行咨询或申请修改，可能需要提供以下资料：身份证、户口本、出生证明等原始文件，以及可能需要的其他相关证明材料。这些资料将用于证明您的实际年龄情况，并作为审核修改申请的依据。
建议与注意事项：
- 鉴于档案年龄修改的复杂性和不确定性，我建议您首先确认自己的档案年龄情况，并评估其对退休等事项的影响。
- 如果确实存在档案年龄错误且对您有重大影响，您可以尝试向相关部门（如人力资源和社会保障局）提出修改申请，并准备好充分的证据材料。
- 同时，我也建议您保持与所在企业的沟通，了解企业在处理此类问题时的具体政策和流程，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，企业职工档案年龄与实际年龄不符是一个需要谨慎处理的问题。我建议您根据自身情况，提前了解相关政策规定和流程要求，并准备好必要的证据材料以备不时之需。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。