结论：租房合同提前终止后，即使已签协议满一年，房东仍有权起诉，但起诉是否有用取决于具体情形和证据情况。以下从不同角度进行分析：

1. 合同提前终止的合法性

• 合法终止：如果租房合同提前终止是基于双方协商一致、合同约定的解除条件成就（如租客提前通知并支付违约金）、或法定解除事由（如房屋存在严重安全隐患、房东未履行维修义务等），则终止行为合法，房东起诉要求继续履行合同或赔偿无依据。
• 违法终止：若租客无正当理由单方提前终止合同（如未支付违约金、未协商一致），则构成违约。房东有权起诉要求租客承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）。

2. 诉讼时效问题

• 根据《民法典》规定，普通诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。若房东在合同终止后1年内起诉，显然未超过诉讼时效，法院会受理。
• 关键点：即使合同终止满1年，只要未超过3年诉讼时效，房东仍可起诉。但若房东能证明其在此期间曾向租客主张权利（如发函、沟通记录等），诉讼时效可能中断并重新计算。

3. 房东起诉的“有用性”分析

• 若租客违约：房东起诉要求支付违约金或赔偿损失，法院可能支持。例如，合同约定提前退租需支付1个月租金作为违约金，房东可主张该金额。
• 若租客无违约：房东起诉要求继续履行合同或额外赔偿，法院不会支持。例如，租客因工作调动需提前退租，已按合同支付违约金，房东再起诉无依据。
• 证据重要性：房东需提供合同、终止协议、沟通记录、损失证明（如房屋空置期间的租金损失）等证据。若证据不足，可能败诉。

4. 租客的应对建议

• 核查合同条款：确认提前终止是否符合合同约定或法定条件，是否已履行通知、支付违约金等义务。
• 保留证据：保存与房东的沟通记录、终止协议、付款凭证等，以证明自身无过错或已承担责任。
• 积极应诉：若被起诉，需在答辩期内提交证据，证明终止行为的合法性或已履行义务，避免败诉风险。

5. 特殊情形：终止协议的效力

• 若双方已签订书面终止协议，明确约定“互不追究责任”或“租客已支付违约金，房东放弃其他权利”，则房东再起诉可能因“一事不再理”原则被驳回。
• 例外：若终止协议存在欺诈、胁迫等情形，租客可主张协议无效，但需提供证据。

总结：房东起诉是否有用，需结合合同终止的合法性、证据充分性、诉讼时效等因素综合判断。若租客无违约且证据充分，房东起诉可能败诉；反之，房东可能胜诉。建议租客根据自身情况，核查合同和证据，必要时咨询专业律师应对诉讼。