对于免罚案件中没收的过期产品，其处理方式主要依据相关法律法规及行政程序进行，核心结论是：这些过期产品通常会被依法销毁，以确保不会再次流入市场，危害公众健康或安全。以下是详细的分析和说明：

1. 法律依据与原则：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关法律法规，对于违法所得或违法物品，行政机关有权依法予以没收。
   • 没收的物品，特别是涉及食品安全、药品安全等关乎公众健康和安全的过期产品，必须按照法定程序进行处理，以防止其再次进入市场。

2. 处理程序：

   • 登记与保管：行政机关在没收过期产品后，会首先进行登记，并妥善保管这些物品，以防止其丢失或损坏。
   • 评估与决策：随后，行政机关会对没收的过期产品进行评估，确定其性质、数量、价值以及可能对公众健康和安全造成的危害程度。
   • 销毁处理：基于评估结果，行政机关会决定对这些过期产品进行销毁处理。销毁方式可能包括物理销毁（如焚烧、破碎等）或化学销毁（如使用特定化学物质进行分解），具体取决于产品的性质和销毁的可行性。
   • 记录与报告：销毁过程会有详细的记录，并可能向上级机关或相关部门报告，以确保处理的透明度和合规性。

3. 特殊情况处理：

   • 如果没收的过期产品具有一定的回收价值或可再利用性（如某些金属、塑料等），且不会对公众健康和安全造成危害，行政机关可能会考虑将其交由专业的回收机构进行处理。但这种情况较为少见，且需严格遵守相关法律法规和程序。
   • 在某些特定情况下，如过期产品数量较少、价值较低且不会对公众健康和安全造成实质性危害时，行政机关可能会根据实际情况采取其他处理方式，如捐赠给慈善机构（但需确保产品不会因过期而危害受赠者）或进行无害化处理后丢弃。然而，这些处理方式均需谨慎评估并严格遵守相关法律法规。

4. 监督与追责：

   • 整个处理过程会受到严格的监督，以确保行政机关依法履行职责，防止滥用职权或玩忽职守。
   • 如果行政机关在处理没收过期产品过程中存在违法行为或不当行为，相关责任人员可能会受到法律追责。

总结来说，免罚案件中没收的过期产品通常会被依法销毁，以确保不会再次流入市场危害公众健康或安全。这一处理过程严格遵守相关法律法规和程序，并受到严格的监督。如果您对具体案件的处理有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。