关于商铺出租后，经营户及其他人在商铺内受伤，出租方是否需要承担法律责任及赔偿的问题，这主要取决于具体情况和法律关系的认定。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 出租方是否尽到安全保障义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，出租方作为商铺的所有者或管理者，对商铺内的安全环境负有一定的保障义务。这包括确保商铺的建筑结构安全、设施设备完好、消防通道畅通等。
   • 如果出租方未尽到上述安全保障义务，导致经营户或其他人在商铺内受伤，出租方可能需要承担相应的赔偿责任。例如，如果商铺的楼梯存在安全隐患，导致有人摔倒受伤，出租方就可能因未尽到安全保障义务而被追究责任。

2. 受伤是否与出租方的行为或过错有关：

   • 如果受伤是由于出租方的直接行为或过错造成的，如出租方在商铺内进行危险作业、故意设置障碍物等，导致经营户或其他人员受伤，那么出租方显然需要承担赔偿责任。
   • 另一方面，如果受伤是由于经营户或其他人员的自身行为或过错造成的，如经营户在商铺内违规操作、疏忽大意等，那么出租方可能不需要承担赔偿责任，除非出租方存在明知或应知该危险行为而未采取措施的情况。

3. 租赁合同中的约定：

   • 租赁合同是出租方和承租方之间的重要法律文件，其中可能包含关于安全责任、赔偿等方面的具体约定。
   • 如果租赁合同中明确规定了出租方和承租方在安全方面的责任和义务，以及因安全问题导致受伤时的赔偿方式，那么双方应按照合同约定执行。

4. 特殊情况下的责任承担：

   • 在某些特殊情况下，如商铺存在隐蔽瑕疵（如地下管道老化导致漏水、电路老化导致火灾等），且出租方在出租时未告知承租方，导致经营户或其他人员受伤的，出租方可能需要承担赔偿责任。
   • 另外，如果出租方将商铺出租给不具备相应资质或能力的承租方（如将商铺出租给无餐饮经营许可证的承租方开设餐厅），导致因承租方原因造成他人受伤的，出租方也可能因选任过失而承担一定的赔偿责任。

建议：

• 作为出租方，应定期对商铺进行安全检查和维护，确保商铺的安全环境符合相关法律法规和标准的要求。
• 在签订租赁合同时，应明确约定双方在安全方面的责任和义务，以及因安全问题导致受伤时的赔偿方式，以避免后续纠纷。
• 如果发生受伤事件，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。

总结：商铺出租后，经营户及其他人在商铺内受伤，出租方是否需要承担法律责任及赔偿，取决于出租方是否尽到安全保障义务、受伤是否与出租方的行为或过错有关、租赁合同中的约定以及特殊情况下的责任承担等因素。如果您对此有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。