结论：是否构成窃取商业机密，需根据具体情况判断，核心在于是否满足商业机密构成要件及行为是否违法。以下从多个角度详细分析：
一、商业机密的构成要件
根据《反不正当竞争法》及相关规定，商业机密需满足以下三个要件：
- 秘密性：信息不为公众所知悉，即该信息不能从公开渠道直接获取。
- 价值性：信息具有商业价值，能为权利人带来经济利益或竞争优势。
- 保密性：权利人采取了合理的保密措施，如签订保密协议、设置访问权限等。
分析：若你在原公司学习的专利相关技术或信息满足上述三个要件，即属于商业机密。反之，若这些信息已公开或未采取保密措施，则可能不构成商业机密。
二、窃取商业机密的行为认定
窃取商业机密通常指以不正当手段获取、披露、使用或允许他人使用权利人的商业机密。具体行为包括：
- 非法获取：如盗窃、利诱、胁迫或其他不正当手段获取商业机密。
- 非法披露：将获取的商业机密泄露给第三方。
- 非法使用：未经权利人许可，将商业机密用于生产经营活动。
分析：
- 若你在原公司学习专利时，未违反保密义务，且未将所学信息用于新公司的生产经营活动，或已获得原公司许可，则不构成窃取商业机密。
- 若你在原公司学习期间，违反保密协议或公司规定，擅自复制、记录或传播商业机密，并在新公司中使用，则可能构成窃取商业机密。
三、法律后果与风险防范
法律后果：
- 若构成窃取商业机密，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
- 民事赔偿：权利人可要求你停止侵权、赔偿损失等。
- 行政处罚：市场监管部门可对你进行罚款、没收违法所得等。
- 刑事责任：若情节严重，可能构成侵犯商业秘密罪，面临有期徒刑、罚金等刑罚。
风险防范：
- 遵守保密义务：在原公司学习期间，严格遵守保密协议和公司规定，不擅自复制、记录或传播商业机密。
- 获得许可：若计划在新公司中使用原公司所学信息，应事先获得原公司书面许可。
- 独立研发：尽量通过独立研发或合法途径获取所需技术或信息，避免涉及商业机密纠纷。
四、实际案例参考
- 案例一：某员工在原公司学习专利技术后，未经许可在新公司使用，被原公司起诉。法院认定该员工构成侵犯商业秘密罪，判处其有期徒刑并罚款。
- 案例二：某员工在原公司学习期间，虽接触了商业机密，但未违反保密义务，且在新公司中使用的是自己独立研发的技术。法院认定该员工不构成侵权。
建议：若你对具体情况仍有疑问，或担心可能涉及商业机密纠纷，可直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。