核心结论：在合同中，写“定金”通常意味着该款项具有担保性质，在特定条件下是不能退的；而写“订金”则一般作为预付款，不具备担保性质，通常是可以退的。
定金
法律定义与性质：
- 定金是当事人双方为保证债务履行而约定的一方先行支付给另一方的货币担保。它具有担保合同履行的作用，一旦支付，就受到法律的严格保护。
适用规则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金数额由双方约定，但不得超过主合同标的额的20%，超出部分不具有定金效力。
- 若给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
- 若收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
实例分析：
- 例如，甲向乙支付5万元作为购房定金。若甲后来反悔不买，根据定金规则，这5万元定金通常是不退的；若乙反悔不卖，则需双倍返还甲10万元。
订金
法律定义与性质：
- 订金并非规范的法律概念，它通常仅作为一种预付款或支付手段，不具有担保性质。
适用规则：
- 当合同不能履行时，除不可抗力外，双方应根据过错承担违约责任。若无特别约定，卖方应退还买方支付的订金。
实例分析：
- 例如，消费者向商家支付1000元作为购买家具的订金。若消费者后来改变主意不想购买，且双方无特别约定，商家应退还这1000元订金。
综合建议
- 明确区分：在实际交易中，务必明确区分“定金”与“订金”，了解各自的法律含义及后果，以避免不必要的纠纷。
- 仔细阅读合同：签订合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于定金或订金的约定。如有疑问，应及时向对方询问或寻求法律帮助。
- 保留证据：无论支付的是定金还是订金，都应保留好相关证据，如转账记录、收据等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
如有任何关于合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。