结论前置：劳动合同期限是可以按照完成特定工作来约定的，这种合同形式被称为“以完成一定工作任务为期限的劳动合同”。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律基础与定义
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十五条的规定，以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。这种合同形式具有灵活性和针对性，特别适用于那些有明确、独立工作任务的情况。
二、适用情形
单项工作任务的完成：
- 当用人单位有明确的、独立的单项工作任务时，如建筑项目中的某一部分工程、软件开发项目中的某个模块等，适合签订以完成该任务为期限的劳动合同。例如，某建筑公司承接了一个桥梁建设项目，可以招聘桥梁工程师并与其签订以完成该桥梁建设为期限的合同。
因季节原因临时用工：
- 某些行业受季节影响显著，如农业领域的农作物种植与收割、旅游行业的旺季服务等。在这些情况下，用人单位可以与劳动者签订以完成特定季节内工作为期限的劳动合同。
项目承包中的用工：
- 当企业将项目整体或部分承包给内部或外部团队时，团队成员为完成承包项目而与用人单位建立劳动关系的，也适合签订此类合同。例如，广告公司内部的创意团队为完成某个品牌推广项目而签订的劳动合同。
其他因工作性质适合的情形：
- 除上述常见情形外，还有一些工作因其性质特别适合签订以完成一定工作任务为期限的劳动合同，如影视拍摄项目中的临时演员、摄影师等工作人员，以及会展服务工作中的筹备、举办和收尾人员等。
三、重要法律知识点
合同起止时间：
- 此类合同的起始日通常为工作任务开始之日，终止日为劳动者完成该项工作之日。双方应在合同中明确约定工作任务及具体的工作量化标准，以确保合同内容的合法性和有效性。
禁止试用期：
- 根据法律规定，以完成一定工作任务为期限的劳动合同不得约定试用期。若用人单位违反规定与劳动者约定试用期，需承担法律责任，包括向劳动者支付赔偿金。
经济补偿：
- 当劳动合同因完成工作任务而终止时，除非用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的计算标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
四、建议与注意事项
明确合同条款：
- 双方在签订合同时，应明确约定工作任务、工作量化标准、合同起止时间等关键条款，以避免后续纠纷。
遵守法律法规：
- 用人单位在签订此类合同时，应严格遵守相关法律法规，不得侵犯劳动者的合法权益。例如，不得约定试用期、应按时支付经济补偿等。
咨询与了解：
- 作为劳动者，在签订此类合同时，应充分了解自己的权益和义务，如有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。
综上所述，劳动合同期限是可以按照完成特定工作来约定的。这种合同形式既满足了用人单位对特定工作任务的人力需求，又保障了劳动者的合法权益。然而，在实际应用中，双方必须严格遵守法律法规，明确合同条款，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。