欠钱私下签订抵房协议，在符合一定条件下是受法律保护的，但也可能存在不受保护的情况。以下从不同角度为您详细分析：
受法律保护的情况
协议内容合法合规：
- 抵房协议是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
- 协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。例如，协议中约定的房屋价格应合理，不能明显低于市场价，否则可能被认定为显失公平。
- 房屋产权清晰，不存在权属争议或抵押、查封等限制交易的情况。如果房屋存在产权纠纷或已被抵押、查封，那么抵房协议可能因无法履行而无效。
协议形式要件完备：
- 虽然抵房协议不一定非要采用书面形式，但为了证明双方的权利义务关系，建议采用书面形式签订协议，并明确约定房屋的基本情况（如地址、面积、产权证号等）、债务情况（如借款金额、利息、还款期限等）、抵房的具体方式（如过户时间、过户费用承担等）以及违约责任等条款。
- 如果涉及房屋过户，还应按照相关规定办理过户手续，确保房屋产权的合法转移。
不受法律保护或存在风险的情况
以物抵债协议存在流质条款：
- 如果抵房协议中约定，在债务到期未清偿时，债权人直接取得房屋的所有权，而不经过评估、拍卖等程序，这种条款可能被认定为流质条款，根据法律规定是无效的。因为流质条款可能损害债务人的利益，也可能破坏市场的公平交易秩序。
房屋存在权利瑕疵：
- 如前所述，如果房屋存在产权纠纷、抵押、查封等情况，那么抵房协议可能无法履行，债权人的权益也无法得到保障。在这种情况下，即使签订了抵房协议，也可能因为房屋无法过户而面临风险。
协议签订程序存在瑕疵：
- 如果抵房协议是在一方不知情或被迫的情况下签订的，或者协议内容存在重大误解、显失公平等情形，那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。
法律建议
- 在签订抵房协议前，务必对房屋的产权情况进行详细调查，确保房屋产权清晰、无争议，并了解房屋是否存在抵押、查封等限制交易的情况。
- 协议内容应明确、具体、合法，避免出现模糊不清或违反法律规定的条款。特别是关于房屋价格、过户时间、过户费用承担等关键条款，应明确约定并双方确认。
- 如果可能的话，建议咨询专业律师或法律机构，对抵房协议进行审查或起草，以确保协议的合法性和有效性。
- 在协议签订后，应及时办理房屋过户手续，确保房屋产权的合法转移。如果因特殊原因无法立即过户，也应约定过户的时间和条件，并明确违约责任。
举例说明：假设甲欠乙100万元，双方签订抵房协议，约定甲将其名下的一套房屋抵给乙以清偿债务。如果该房屋产权清晰、无争议，且协议内容合法合规、形式要件完备，那么该抵房协议是受法律保护的。但如果该房屋已被抵押给银行，且甲未告知乙这一情况，那么该抵房协议可能因房屋存在权利瑕疵而无法履行，乙的权益也无法得到保障。
总之，欠钱私下签订抵房协议在符合一定条件下是受法律保护的，但也可能存在不受保护或存在风险的情况。因此，在签订抵房协议时，务必谨慎对待、全面考虑，并咨询专业律师或法律机构的意见。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。