结论：合同文件一式四份时，建议每份都进行盖章，而非仅在一份上盖章后复印四份。以下从法律效果、实践操作及风险防范三个角度进行详细分析：

1. 法律效果角度：

   • 原件与复印件的法律效力：在法律上，原件与复印件具有本质区别。原件是直接产生法律效力的文件，而复印件通常作为原件的辅助证明材料，其证明力较弱。若仅在一份合同上盖章后复印，那么除盖章的原件外，其余三份均为复印件，在发生纠纷时，复印件可能因无法与原件核对一致而被质疑其真实性，从而影响其作为证据的效力。
   • 合同成立与生效：合同的成立与生效通常要求双方意思表示一致，并以书面形式固定下来。每份合同都盖章，意味着双方对每份合同的内容都予以确认，增强了合同的正式性和严肃性。若仅复印，则可能因复印过程中的误差或篡改风险，导致合同内容的不确定性增加。

2. 实践操作角度：

   • 便于管理与存档：每份合同都盖章后，各方可以各自保留一份原件，便于管理和存档。在需要查阅或出示合同时，可以直接提供原件，无需担心复印件的效力问题。
   • 避免后续纠纷：若合同在履行过程中出现争议，各方持有的盖章原件可以作为最直接、最有力的证据。若仅有一份原件，其他方持有的是复印件，可能在证据提交和认定上产生不必要的麻烦和纠纷。

3. 风险防范角度：

   • 防止篡改与伪造：每份合同都盖章可以降低合同被篡改或伪造的风险。因为复印件相对容易制作和修改，而原件的盖章则具有更高的防伪性。
   • 保障各方权益：每份合同都盖章确保了各方对合同内容的共同认可和遵守，有助于维护交易的公平性和安全性，保障各方的合法权益。

建议：在签订合同时，为了确保合同的法律效力、便于实践操作以及防范潜在风险，建议每份合同都进行盖章。若因特殊原因确实无法每份都盖章，也应至少确保各方持有的合同为原件或经核对无误的复印件，并在合同中明确约定复印件的效力及保管责任。

额外提醒：在合同签订过程中，除了盖章问题外，还应注意合同的条款是否明确、完整，双方的权利义务是否清晰，以及是否存在可能的法律风险等。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。