政府采购明确不接受进口产品，在符合相关法律法规规定的情况下是合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国政府采购法》：该法第十条规定，政府采购应当采购本国货物、工程和服务。但有下列情形之一的除外：（一）需要采购的货物、工程或者服务在中国境内无法获取或者无法以合理的商业条件获取的；（二）为在中国境外使用而进行采购的；（三）其他法律、行政法规另有规定的。这一条款明确了政府采购原则上应采购本国产品，但也规定了例外情形。

2. 《中华人民共和国政府采购法实施条例》：该条例进一步细化了政府采购法的相关规定，强调了政府采购应当采购本国货物、工程和服务的原则，并对例外情形进行了具体解释。

二、合法性分析

1. 符合法律法规规定：如果政府采购项目不属于上述法律法规规定的例外情形，那么政府采购部门明确不接受进口产品是合法的。这是为了保护国内产业，促进国内经济发展，符合政府采购的公共利益原则。

2. 例外情形的处理：如果政府采购项目确实需要采购进口产品，且符合法律法规规定的例外情形，那么政府采购部门应当按照规定的程序进行采购。这包括进行市场调研、论证采购进口产品的必要性、报经财政部门审核同意等步骤。

三、实际操作建议

1. 明确采购需求：政府采购部门在编制采购文件时，应当明确采购需求，包括是否接受进口产品。如果明确不接受进口产品，应当在采购文件中明确说明，并给出合理的理由。

2. 遵循公平竞争原则：即使政府采购项目明确不接受进口产品，也应当遵循公平竞争原则，确保所有符合条件的国内供应商都有机会参与竞争。这有助于维护政府采购市场的公平、公正和透明。

3. 加强监管和审查：财政部门应当加强对政府采购项目的监管和审查，确保政府采购活动符合法律法规规定。对于违反规定的行为，应当及时予以纠正和处理。

四、可能引发的争议及解决

1. 争议点：如果政府采购项目明确不接受进口产品，但国内供应商认为该规定限制了其公平竞争的机会，或者认为该规定违反了相关法律法规，可能会引发争议。

2. 解决方式：对于此类争议，供应商可以通过行政复议或行政诉讼等途径寻求解决。在行政复议或行政诉讼过程中，政府采购部门需要提供充分的证据证明其规定的合法性和合理性。

如果您在政府采购领域遇到具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会结合您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。