在交通事故中，如果对方全责并造成死亡，是否构成刑事案件并不直接取决于责任比例是否达到50%（实际上，全责即意味着100%的责任），而是要看该事故是否满足交通肇事罪的构成要件。以下是对此问题的详细分析：

1. 交通肇事罪的构成要件：

   • 违反交通运输管理法规：这是交通肇事罪的前提条件，即行为人必须违反了相关的交通运输管理法规，如超速、酒驾、闯红灯等。
   • 发生重大事故：这通常指的是造成人员重伤、死亡或者公私财产遭受重大损失的事故。在您描述的情况中，已经发生了死亡结果，因此满足了这一要件。
   • 行为人负事故全部或者主要责任：在您的情况中，对方被认定为全责，即满足了这一要件。
   • 行为与结果之间存在因果关系：即死亡结果是由行为人的违法行为直接导致的。

2. 责任比例与刑事案件的关系：

   • 责任比例（如50%、70%、100%等）通常是在民事赔偿中用来确定各方承担赔偿责任的份额。在刑事案件中，更关注的是行为人是否违反了交通运输管理法规，以及这种违法行为是否导致了重大事故的发生。
   • 在您描述的情况中，对方被认定为全责，即意味着其违法行为与死亡结果之间存在直接的因果关系，且其应承担全部责任。因此，这并不取决于责任比例是否“达到”某个特定数值（如50%），而是已经满足了交通肇事罪的全部构成要件。

3. 可能的法律后果：

   • 如果对方的行为构成交通肇事罪，那么其可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
   • 同时，作为受害者的家属，您还有权要求对方承担民事赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。

建议：

• 在处理此类事故时，建议及时报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
• 尽快与对方及其保险公司联系，就赔偿事宜进行协商。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决。
• 如果您对事故责任认定或赔偿事宜有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。