法定节假日私企不放假是否违法，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一般情况下违法：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十条的规定，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日期间，应当依法安排劳动者休假。这是保障劳动者休息权益的基本法律规定。
- 如果私企在法定节假日不安排劳动者放假，且没有依法支付加班工资，这种行为就违反了《劳动法》的规定。依据《劳动法》第四十四条，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。因此，不放假且不支付加班工资构成违法，用人单位需承担相应的法律责任。
特殊情况下合法：
- 特殊行业或工作性质：某些涉及公共安全、国家安全、公共利益的行业，如电力、供水、医院、消防、公安等，由于其工作的特殊性，在法定节假日可能需要安排部分员工正常工作。这种情况下，用人单位应当按照法律规定安排补休或者支付加班工资。
- 生产经营需要：根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间。这要求单位确实存在需要员工在法定节假日工作的特殊原因，并与工会和劳动者进行充分沟通，取得共识。同时，即使在这种情况下，用人单位也必须按照法律规定支付加班工资，确保劳动者的合法权益得到保障。
劳动者权益维护途径：
- 协商解决：劳动者首先应与用人单位进行沟通，表达自己的诉求和意见，寻求双方都能接受的解决方案。这是最直接且成本较低的方式。
- 投诉举报：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报，要求相关部门介入调查并处理。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，确保劳动者的合法权益得到保护。
- 劳动仲裁或诉讼：若问题仍未得到解决，劳动者还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需提供充分证据来支持自己的主张，并依据法律规定来维护自己的合法权益。
举例说明：
- 假设某私企在春节期间未安排员工放假，也未支付加班工资。这种情况下，员工有权向劳动监察部门投诉，要求公司支付加班工资并可能面临罚款等法律责任。
- 另一家私企因生产经营需要，在国庆节期间需要安排部分员工加班。该公司事先与工会和员工进行了充分沟通，并按照法律规定支付了加班工资。这种情况下，公司的行为是合法的。
总结与建议：
- 法定节假日是劳动者依法享有的休息权利，私企应当严格遵守法律规定，保障劳动者的合法权益。
- 在特殊情况下需安排加班的，私企也应履行与劳动者的协商程序并依法支付加班费。
- 劳动者在遇到权益受损时，应积极采取措施维护自己的合法权益，包括与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。
如果您在劳动工伤（工资福利）方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。