持刀砍伤多人一般不会被判定为民事纠纷，而是可能涉及刑事犯罪，同时可能伴随民事赔偿问题。以下从刑事和民事两个角度进行详细分析：
刑事角度
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果持刀砍伤多人，且伤势较重，很可能构成故意伤害罪，且属于情节恶劣的情形，可能会面临更重的刑罚，如三年以上十年以下有期徒刑，甚至十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，具体取决于伤者的伤势、犯罪手段、社会影响等因素。
寻衅滋事罪：
- 如果持刀砍伤多人的行为是出于逞强耍横、无事生非等动机，且情节恶劣，破坏社会秩序的，还可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，寻衅滋事罪可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
其他相关罪名：
- 如果持刀砍伤多人的行为还涉及其他情节，如使用特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，或者针对特定人群（如孕妇、未成年人等）实施伤害等，还可能构成其他更严重的罪名，如故意杀人罪（未遂）、故意伤害罪（加重情节）等。
民事角度
民事赔偿责任：
- 无论持刀砍伤多人的行为是否构成刑事犯罪，行为人都需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
民事赔偿与刑事责任的区分：
- 民事赔偿是行为人因其侵权行为给受害者造成的经济损失而承担的赔偿责任，它并不影响刑事责任的认定和追究。即使行为人已经承担了民事赔偿责任，如果其行为构成刑事犯罪，仍然需要接受刑事处罚。
建议：
- 如果您或他人遭遇了持刀砍伤等暴力事件，应立即报警并寻求医疗救助。
- 警方会依法进行调查取证，并根据事实情况对行为人进行刑事立案侦查。
- 同时，受害者或其家属可以依法向行为人提起民事诉讼，要求其承担民事赔偿责任。
在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。