交了首付但不签合同，可能会产生以下几种后果：
合同关系未确立，权益难以保障：
- 在法律上，合同是双方意思表示一致的协议，是确立双方权利和义务的基础。交了首付但未签订合同，意味着双方尚未就交易的具体条款（如房屋买卖、服务提供等）达成一致，这可能导致在后续交易过程中，任何一方都可以随时反悔或提出新的要求，而另一方则难以依据合同条款来维护自己的权益。
首付资金安全风险：
- 没有合同作为依据，首付资金的安全性和用途可能受到质疑。如果收款方不承认收到首付，或者将首付用于其他非约定目的，付款方将难以通过法律手段追回资金或要求对方承担违约责任。
可能面临违约责任：
- 如果双方已经就交易的主要条款达成口头协议，但未签订书面合同，且一方在后续过程中违反了这些口头协议，那么违约方可能需要承担违约责任。然而，由于缺乏书面合同作为证据，违约责任的认定和赔偿金额的确定可能会变得复杂和困难。
影响后续交易流程：
- 在许多交易中，签订合同是后续流程（如贷款申请、产权过户等）的前提条件。如果未签订合同，这些后续流程可能无法顺利进行，从而影响整个交易的完成。
针对以上后果，我给出以下建议：
- 尽快签订书面合同：双方应尽快就交易的具体条款达成一致，并签订书面合同。合同应明确双方的权利和义务、交易的具体内容、付款方式和时间、违约责任等关键条款。
- 保留相关证据：在签订合同前，双方应保留好所有与交易相关的证据，如聊天记录、转账记录、收据等。这些证据在后续可能发生的纠纷中可能起到关键作用。
- 咨询专业律师：如果双方对合同条款或交易过程存在疑问或争议，应及时咨询专业律师。律师可以提供专业的法律意见和建议，帮助双方更好地维护自己的权益。
具体到首付的支付和合同签订，以下是一些额外的注意事项：
- 在支付首付前，应确保收款方具有合法的收款资格和用途，并要求对方提供相应的收据或发票。
- 在签订合同时，应仔细阅读合同条款，确保所有条款都符合自己的意愿和利益。如有疑问或不明之处，应及时向对方或律师咨询。
- 合同签订后，双方应严格按照合同条款履行自己的义务，避免违约行为的发生。
总之，交了首付但不签合同可能会带来一系列不良后果。为了保障自己的权益和避免不必要的纠纷，双方应尽快签订书面合同并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。