收了定金跑了是否属于诈骗，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、民事欺诈与刑事诈骗的界限
民事欺诈：
- 如果收取定金的一方在签订合同时，虽有夸大事实或隐瞒部分真相的行为，但其主观上仍具有履行合同的意愿，只是由于客观原因（如资金链断裂、经营不善等）导致无法履行，且事后愿意承担违约责任（如双倍返还定金），则更倾向于认定为民事欺诈。
- 民事欺诈主要涉及合同违约，受《民法典》合同编调整，违约方需承担民事责任，如赔偿损失、支付违约金等。
刑事诈骗：
- 如果收取定金的一方从一开始就没有履行合同的意愿，而是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取定金，且事后逃匿或拒不返还，则可能构成刑事诈骗。
- 刑事诈骗涉及犯罪行为，受《刑法》调整，犯罪者需承担刑事责任，如有期徒刑、罚金等。
二、具体判断标准
主观意图：
- 判断收取定金的一方是否具有非法占有的目的。如果其从一开始就计划骗取定金并逃匿，则可能构成诈骗。
- 如果其原本有履行合同的意愿，但因客观原因无法履行，且事后愿意承担责任，则更倾向于民事欺诈。
行为表现：
- 观察收取定金的一方在合同签订前后的行为表现。如是否虚构事实、隐瞒真相，是否逃匿或拒不返还定金等。
- 如果其行为符合诈骗罪的构成要件（如虚构事实、隐瞒真相、骗取财物等），则可能构成诈骗。
金额大小：
- 虽然金额大小不是判断诈骗的唯一标准，但较大的金额往往更容易引起警方的注意，并可能构成诈骗罪的立案标准。
- 根据《刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物数额较大的，构成诈骗罪。具体数额标准因地区而异，需结合当地规定判断。
三、法律建议
如果认为对方构成诈骗：
- 及时收集证据，如合同、转账记录、聊天记录等，以证明对方的诈骗行为。
- 向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并依法处理。
如果认为对方构成民事欺诈：
- 可以与对方协商解决，要求其承担违约责任，如双倍返还定金、赔偿损失等。
- 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求对方承担民事责任。
总结来说，收了定金跑了是否属于诈骗，需根据具体情况判断其主观意图、行为表现及金额大小等因素。如果认为对方构成诈骗，应及时向公安机关报案；如果认为对方构成民事欺诈，可以与对方协商解决或向法院提起诉讼。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。