销售者销售未按照标准标注食用方法的食品，确实可能构成违法，具体分析如下：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当确保所销售的食品符合食品安全标准，这包括食品的标签、说明书等内容应当真实、准确，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。同时，食品的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识，且必须标注食用方法（如果适用）等关键信息。
- 若食品未按照标准标注食用方法，可能误导消费者，影响食品的安全使用，从而违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于食品标签和说明书的规定。
法律责任：
- 销售者若销售未按照标准标注食用方法的食品，可能面临行政处罚，如警告、罚款、没收违法所得等。
- 若因未标注食用方法导致消费者健康受损，销售者还可能承担民事赔偿责任，甚至可能因构成生产、销售不符合安全标准的食品罪而面临刑事处罚（尽管这种情况较为极端，通常需要食品存在其他严重安全问题）。
二、具体情形分析
轻微违法情形：
- 如果食品本身安全无害，仅因未标注食用方法而构成违法，且未造成消费者健康损害或其他严重后果，销售者可能主要面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
严重违法情形：
- 若食品因未标注食用方法而导致消费者误食、过量食用等，进而造成健康损害或其他严重后果，销售者不仅可能面临更严厉的行政处罚，还可能承担民事赔偿责任。
- 在极端情况下，如果食品存在其他严重安全问题（如含有有毒有害物质），且未标注食用方法加剧了危害后果，销售者甚至可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，面临刑事处罚。
三、法律建议
对销售者的建议：
- 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所销售的食品符合食品安全标准，包括正确标注食用方法等关键信息。
- 定期对库存食品进行检查，及时清理过期或变质食品，避免销售不符合安全标准的食品。
- 加强员工培训，提高食品安全意识，确保员工了解并遵守相关法律法规和食品安全标准。
对消费者的建议：
- 在购买食品时，仔细查看食品的标签和说明书，确保了解食品的食用方法、保质期等关键信息。
- 如发现食品存在安全问题或未按照标准标注食用方法等情形，及时向相关部门举报或向销售者索赔。
总结来说，销售者销售未按照标准标注食用方法的食品可能构成违法，具体法律责任取决于食品的安全状况、是否造成消费者健康损害或其他严重后果等因素。因此，销售者应严格遵守相关法律法规和食品安全标准，确保所销售的食品符合安全要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。