当遇到卖方不退款的情况，您若打算通过法律途径起诉卖方以维护自身权益，可以遵循以下步骤来确定起诉地点及进行后续操作：
一、确定管辖法院
依据法律规定：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，合同纠纷一般可由被告住所地或者合同履行地的人民法院管辖。
线上交易情况：如果您与卖方的交易是在线上完成的，通常可以选择买家（即您）的收货地或者卖方的住所地法院作为起诉地点。这是因为在线交易中，收货地往往被视为合同履行地之一。
线下交易情况：如果您与卖方的交易是在线下进行的，那么起诉地点将依据双方的具体约定或者法定规则来确定。如果没有特别约定，一般可以选择被告住所地或者合同实际履行地的法院。
二、准备起诉材料
在确定了管辖法院之后，您需要准备以下起诉材料：
起诉状：明确列出原告（您自己）和被告（卖方）的基本信息，详细陈述诉讼请求（如要求卖方退款及可能产生的利息、违约金等），以及事实与理由（包括交易过程、卖方不退款的事实等）。
证据材料：收集并整理所有与交易相关的证据，如订单信息、支付凭证、沟通记录（包括聊天记录、电话录音等）、物流信息等。这些证据将用于支持您的诉讼请求。
三、提交起诉材料并缴纳诉讼费用
提交方式：您可以将起诉材料直接提交给管辖法院的立案庭，或者通过线上诉讼服务平台进行提交。
缴纳诉讼费用：根据法院的通知，按时缴纳诉讼费用。如果未按时缴纳，可能会被视为撤诉。
四、参与庭审并等待判决
庭审准备：在庭审前，做好充分的准备，包括熟悉案件事实、准备陈述和答辩等。
参与庭审：按时参加庭审，按照法官的指引进行陈述、举证、质证和辩论等。
等待判决：庭审结束后，等待法院作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，但卖方未履行，您可以在规定时间内申请强制执行。
五、其他建议
尝试非诉讼途径：在起诉之前，您可以尝试与卖方进行协商，看是否能够达成和解。此外，您还可以向交易平台投诉、向消费者协会求助或者向有关行政部门举报等。
咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或者案件涉及金额较大、情节复杂，建议您咨询专业律师以获取详尽的法律建议和指导。
在整个维权过程中，请务必妥善保管所有相关证据材料，并保持冷静和理性，遵循正规渠道进行投诉和维权。希望这些建议能够帮助您成功解决卖方不退款的问题。