公司以大环境不好为由要求降薪，并非一概而论地合法或非法，其合法性需根据具体情况和法律规定来判断。以下从多个角度为您详细分析：
一、一般情况下不合法的原因
劳动合同的约定：
- 工资是劳动合同中的重要条款，一旦双方签订并明确约定了工资数额或计算方式，公司单方面降低工资即构成对劳动合同的变更。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位变更劳动合同应与劳动者协商一致，并采用书面形式。未经劳动者同意，擅自降薪是违反法律规定的。
劳动者权益的保护：
- 工资是劳动者维持生活的重要经济来源，随意降薪会直接影响劳动者的切身利益。
- 公司效益不好并非降薪的法定理由，公司应通过合法合理的方式应对经营困难，如调整业务、优化管理等，而非直接侵害劳动者的合法权益。
二、合法降薪的特定情形
双方协商一致：
- 如果公司与员工就降薪事宜进行了充分沟通和协商，并取得了员工的书面同意，那么这种降薪行为是合法的。
- 双方应签订书面协议，明确降薪的具体内容、降薪期限等，作为对原劳动合同的变更。
有明确制度规定且经过民主程序制定：
- 如果公司有完善、合理的薪酬管理制度，且该制度经过了职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示。
- 制度中明确规定在公司效益不好等特定情况下可以调整工资，且调整方式需合理。那么，符合此制度规定的降薪行为可能被视为合法。
公司经营确实面临严重困难且有充分证据证明：
- 如果公司确实面临严重的经营困难，如财务状况恶化、订单大量减少等，并能提供充分的证据（如财务报表、审计报告、市场订单减少的相关文件等）证明降薪是为了维持企业的正常经营和避免大规模裁员等合理目的。
- 降薪的幅度需合理，程序需正当，如提前通知员工、说明降薪原因等。在这种情况下，降薪行为有可能被认为是合理合法的。
三、员工权益保护措施
如果公司无正当理由擅自降薪，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行沟通，要求恢复原工资待遇。
- 申请劳动仲裁：若协商不成，可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求用人单位补足工资差额并支付相应的经济补偿。
- 提起诉讼：在必要时，员工还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
总结与建议：公司以大环境不好为由要求降薪，其合法性并非绝对。员工在面对此类问题时，应首先了解自己的权益和公司的降薪理由是否合法合理。如果公司无正当理由擅自降薪，员工应积极与公司协商，并在必要时寻求法律帮助来维护自己的权益。如果您有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。