您好，关于您提出的“聘请16岁的未成年工是否犯法”的问题，我可以明确地告诉您，一般情况下，聘请未满16周岁的未成年人是违法的。以下是我为您详细解释的相关法律法规和规定：

首先，根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这是为了保护未成年人的身心健康和接受义务教育的权利。不过，该法条也提到了一个例外情况，即文艺、体育和特种工艺单位在依照国家有关规定履行审批手续，并保障未成年人接受义务教育权利的前提下，可以招用未满十六周岁的未成年人。但这种情况非常特殊，且需要严格的审批和保障措施。

其次，《中华人民共和国未成年人保护法》第六十一条也明确规定，任何组织或者个人不得招用未满十六周岁未成年人，国家另有规定的除外。这进一步强调了保护未成年人免受非法雇佣的重要性。

再者，《禁止使用童工规定》第二条更是直接指出，国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户等用人单位，均不得招用不满16周岁的未成年人。这一规定非常明确，没有任何模糊地带。

此外，东乡县市场监管局发布的关于严禁使用童工的提醒公告也再次强调了这一点，并详细列出了违法使用童工的行政处罚、刑事追责和民事赔偿等后果。这些后果包括高额罚款、吊销营业执照、撤销民办非企业单位登记、降级撤职等行政处分，甚至可能面临刑事追责和民事赔偿。

综上所述，除非是在文艺、体育和特种工艺等特殊领域，并依照国家有关规定履行了审批手续，否则聘请未满16周岁的未成年人是违法的。因此，我建议您在雇佣员工时，务必严格遵守相关法律法规，确保不雇佣未满16周岁的未成年人，以保护他们的身心健康和合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。