企业在处理走逃企业开据的异常发票时，需要采取一系列谨慎且规范的步骤来确保合规，并降低法律风险。以下是对此问题的详细解答：

一、发票审查与核实

1. 严格审查：首先，企业应对取得的发票进行全面检查，包括发票的真实性、合法性，以及开票企业的资质和信用状况。这是确保发票合规性的第一步。

2. 多渠道验证：通过税务机关的官方网站、税务热线或其他专业税务工具，查询开票企业的纳税状态、发票领用情况等，以进一步验证发票的有效性。

二、根据发票类型及具体情况处理

1. 增值税专用发票：

   • 未抵扣的情况：若尚未申报抵扣增值税进项税额，应暂不允许抵扣，并配合税务机关调查，提供交易合同、付款凭证等资料证明业务真实性。经核实后，若业务真实且符合规定，可继续申报抵扣进项税额。
   • 已抵扣的情况：若已申报抵扣，则需作进项税额转出处理，补缴税款及滞纳金。同样需提供资料证明业务真实性，经核查后可重新申报抵扣。

2. 普通发票：

   • 企业所得税处理：若普通发票对应的成本费用已在税前扣除，税务机关可能要求调整，补缴企业所得税。企业应提供证据证明业务真实性，如业务合同、资金支付记录等。若能充分证明，可能不需调整。

三、税务处理与合规

1. 停止使用与报告：一旦确认发票为走逃企业开具的无效发票，应立即停止使用，并向税务机关报告，说明情况。

2. 税务调整：根据税务机关的要求，进行必要的税务调整，如补缴税款、滞纳金等。

3. 加强合规管理：建立完善的发票管理制度，包括发票的接收、审核、保管等环节。加强员工税务培训，提高税务合规意识。定期进行税务自查和风险评估，及时发现并纠正潜在问题。

四、法律风险防范

1. 加强与法律顾问沟通：及时了解法律动态和政策变化，确保企业在处理异常发票时符合法律法规要求。

2. 明确合同条款：在合同中明确约定发票开具和接受的条件，以及争议解决方式。这有助于在发生纠纷时维护企业权益。

3. 维护合法权益：若企业因走逃企业发票而遭受损失，必要时可考虑诉讼或报案以维护自身权益。

五、特殊情况处理

• 进项税额转出与再抵扣：根据国家税务总局的规定，对走逃企业开具的异常凭证，未申报抵扣的暂不允许抵扣，已申报抵扣的需转出。但经核实符合规定的，可继续申报抵扣。企业应密切关注税务机关的通知和要求，及时进行处理。

六、善意取得与恶意取得的区分

• 善意取得：若企业能证明自己不知情且善意取得虚开发票，可能面临较轻处罚或免于处罚。但企业仍需积极配合税务机关调查，提供相关证据。
• 恶意取得：若企业明知对方为走逃企业仍故意接受发票或与走逃企业串通开具虚假发票，将面临严重税务处罚和法律责任。企业应坚决避免此类行为。

总结与建议：企业在日常经营中应加强发票管理，严格审核发票的真实性、合法性和有效性。遇到走逃企业开据的异常发票时，应立即采取上述措施进行处理，并咨询专业税务机构或律师的意见以确保处理方式的合法性和有效性。同时，加强税务合规管理和法律风险防范意识，降低潜在的法律风险和经济损失。