国企二级单位被其他单位托管时，书记和总经理是否要换成受托单位的人，并没有一个绝对的答案，这主要取决于托管协议的具体内容以及相关法律法规和公司章程的规定。以下从几个角度进行详细分析：

1. 托管协议的内容：

   • 托管协议是托管双方（即原单位和受托单位）之间就托管事项达成的书面协议。协议中通常会明确托管的具体范围、方式、期限以及双方的权利和义务等。
   • 如果托管协议中明确规定了书记和总经理的更换事宜，比如要求受托单位派遣人员担任这些职务，那么双方就需要按照协议执行。
   • 如果托管协议中没有明确规定，或者规定得比较模糊，那么就需要根据相关法律法规和公司章程来进一步判断。

2. 相关法律法规的规定：

   • 在国企托管的情况下，需要遵守国家关于国有企业改革、托管、并购等方面的法律法规。这些法律法规可能会对托管过程中的人事安排提出一定的要求或限制。
   • 例如，如果托管涉及到国有资产的转让或控制权的变更，可能需要经过相关部门的审批或备案，并且在这个过程中可能会涉及到人事安排的调整。

3. 公司章程的规定：

   • 公司章程是公司内部的基本法律文件，它规定了公司的组织结构、管理方式、股东权利等重要事项。
   • 如果公司章程中对于托管情况下的人事安排有明确规定，比如要求保持原有管理团队的稳定性或者允许受托单位派遣人员担任关键职务等，那么就需要按照公司章程来执行。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，托管双方可能会根据托管的具体目的、受托单位的管理能力和经验、原单位员工的接受程度等因素来综合考虑人事安排的问题。
   • 例如，如果受托单位具有丰富的管理经验和优秀的管理团队，那么原单位可能会更倾向于让受托单位派遣人员担任关键职务；反之，如果原单位希望保持管理团队的稳定性或者对受托单位的管理能力存在疑虑，那么可能会选择保留原有管理人员。

建议：

• 在国企二级单位被托管的情况下，建议原单位和受托单位在签订托管协议时，就人事安排等关键事项进行明确约定，以避免后续产生纠纷。
• 如果双方对于人事安排存在争议或者不明确的地方，可以寻求专业法律人士的帮助，根据相关法律法规和公司章程的规定来寻求合理的解决方案。

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