结论是，拖欠80天产假工资申请仲裁的成功率受多种因素影响，无法直接给出一个确定的数字，但只要证据充分、事实清楚，仲裁成功率是相对较高的。以下从几个方面进行详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，女职工在产假期间享有工资待遇，用人单位不得克扣或无故拖欠。如果用人单位拖欠产假工资，女职工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

二、仲裁成功率的影响因素

1. 证据充分性：

   • 女职工需要提供充分的证据证明用人单位拖欠了产假工资，如工资条、银行转账记录、劳动合同、产假证明等。
   • 证据越充分，仲裁成功率越高。

2. 事实清楚性：

   • 女职工需要清晰地陈述事实，包括产假开始和结束的时间、应发工资的数额、实际发放的工资数额等。
   • 事实越清楚，仲裁机构越容易作出公正的裁决。

3. 用人单位的态度：

   • 如果用人单位在仲裁过程中愿意积极协商并支付拖欠的工资，那么仲裁成功率会相应提高。
   • 如果用人单位态度强硬，拒绝支付工资，那么仲裁机构将根据事实和法律作出裁决。

4. 仲裁机构的公正性：

   • 仲裁机构在处理劳动争议时，会秉持公正、公平的原则，根据事实和法律作出裁决。
   • 因此，只要女职工的证据充分、事实清楚，仲裁机构通常会支持其诉求。

三、建议与措施

1. 收集证据：

   • 女职工应尽快收集与产假工资相关的所有证据，包括工资条、银行转账记录、劳动合同、产假证明等。
   • 确保证据的真实性和完整性，以便在仲裁过程中提供有力的支持。

2. 与用人单位协商：

   • 在申请仲裁前，女职工可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。
   • 如果协商无果，再考虑申请仲裁。

3. 申请仲裁：

   • 如果用人单位拒绝支付工资，女职工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在申请仲裁时，应提交详细的仲裁申请书和相关证据材料。

4. 寻求法律援助：

   • 如果女职工在仲裁过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求专业律师的协助。
   • 律师可以提供法律咨询、代理仲裁等服务，帮助女职工维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，每个劳动争议案件都有其独特性，仲裁成功率受多种因素影响。因此，无法直接给出一个确定的数字来表示拖欠80天产假工资申请仲裁的成功率。但只要女职工证据充分、事实清楚，并积极采取措施维护自己的权益，仲裁成功率是相对较高的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。