当您付了定金但供应商不交货时，这确实是一个令人困扰的问题。不过，您不必过于担心，因为根据相关法律法规，您有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是一些清晰、详细且有深度的建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：
一、明确法律关系及适用规则
首先，我们需要明确的是，定金是当事人双方为了保证债务的履行，由一方先行支付给对方一定数额的货币作为担保。根据《民法典》的相关规定，如果收受定金的一方（即供应商）不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，那么供应商应当双倍返还定金给您。
二、具体解决办法
与供应商协商
- 了解缺货原因：第一步，您可以尝试与供应商沟通，了解他们无法交货的具体原因，以及是否有预计的补货时间。
- 提出解决方案：在了解原因后，您可以询问供应商是否有替代商品，或者能否调整交货时间。同时，您可以明确提出双倍返还定金的要求，或者协商其他补偿方式，如优惠券、折扣、赠送商品等。
- 达成和解：如果供应商同意您的要求，双方可以签订书面协议，明确补偿方式和时间，以确保后续执行。
发送书面通知
- 如果口头协商无果，您可以考虑通过书面形式（如律师函、正式通知函）向供应商说明情况，明确指出其违约行为，并要求其按照法律规定承担双倍返还定金的责任。
- 在发送书面通知时，务必保留好相关凭证，如快递单号、邮寄记录等，以备后续可能的法律程序使用。
投诉途径
- 平台投诉：如果交易是通过电商平台等第三方进行的，您可以向平台投诉供应商的违约行为。平台会介入调查，并根据情况进行处理，可能要求供应商承担违约责任。
- 消协投诉：您还可以拨打12315热线或向当地的消费者协会投诉。消费者协会会介入调解，帮助您维护合法权益。
提起诉讼
- 如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼前，务必收集好所有相关证据，包括定金支付凭证、与供应商的沟通记录、商品订单信息、书面通知及邮寄凭证等。
- 向法院提交起诉状和证据材料，并按照法院的要求参与庭审。法院会根据法律规定和具体证据进行审理，并作出判决。
三、注意事项
- 保持冷静理性：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激的行为或言辞。
- 保留证据：无论采取何种方式维权，都要确保保留好所有相关的证据材料。这些证据将是你维护自身权益的有力支持。
- 及时行动：一旦发现供应商违约，应及时采取行动维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
综上所述，当您付了定金但供应商不交货时，您有权要求供应商双倍返还定金或采取其他补偿措施。如果协商无果，您可以通过投诉、诉讼等途径维护自身权益。希望这些建议能帮助您妥善解决这一问题。