当劳动仲裁中对方不承认劳动关系时，劳动者可以通过以下方式积极应对，以证明劳动关系的存在并维护自身合法权益：
一、积极收集证据
证据是证明劳动关系存在的关键。劳动者应主动收集以下类型的证据：
书面证据：
- 劳动合同：这是最直接、最有力的证据，明确双方的权利义务。
- 工资支付凭证：如银行转账记录、工资条，显示用人单位支付工资的情况。
- 社保缴纳记录：证明用人单位为劳动者缴纳社保，间接证明劳动关系。
- 工作证件：工作证、服务证等，含有劳动者信息及工作岗位。
- 招工招聘“登记表”“报名表”：证明劳动者是通过公司正规招聘程序入职的。
- 考勤记录：打卡记录、考勤表等，证明工作时间和出勤情况。
证人证言：
- 其他劳动者的证言，描述劳动者在公司的工作情况。虽然证明力相对较弱，但结合其他证据使用，可以增强证据链的可信度。
工作文件资料：
- 如工作任务单、业务合同、项目报告等，证明工作内容和与公司的关联性。
- 与公司负责人的沟通记录：包括电子邮件、短信、微信聊天记录等，涉及工作安排、任务分配、工资待遇等内容。
其他额外证据：
- 如员工花名册复印件（加盖公章）、业务授权委托书、代签的业务合同、出差报销票据等，也能从不同角度证明劳动关系的存在。
二、利用举证责任分配规则
根据法律规定，与争议事项有关的证据若由用人单位掌握管理，用人单位应提供；若不提供，将承担不利后果。例如，考勤记录、工资发放台账等通常由用人单位掌握。如果用人单位不承认劳动关系又拒不提供这些证据，仲裁机构可以作出对其不利的认定。
三、尝试协商与申请仲裁
协商：
- 在收集了充分证据后，劳动者可以尝试与用人单位协商，看是否能就劳动关系问题达成一致。这有助于解决可能的误会或沟通不畅，也是较为温和的解决方式。
申请仲裁：
- 若协商无果，劳动者应向当地劳动争议仲裁委员会提出申诉，要求确认劳动关系。在申诉过程中，需详细陈述主张并提供证据支持。仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
四、司法程序维权
- 提起诉讼：如果对仲裁委员会的裁决不满意，劳动者可以在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序进一步维护自己的合法权益。在诉讼过程中，同样需要提交充分的证据来支持自己的主张，并遵守诉讼程序和规则。
五、具体操作建议
- 及时收集证据：劳动关系存续期间，劳动者就应有意识地保留相关证据，以防万一。
- 咨询专业意见：在申请仲裁或提起诉讼前，可以向我咨询具体法律建议，了解自身权益和可能的法律后果。
- 保持冷静理性：在整个维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，严格遵循法律程序，避免情绪化行为影响维权效果。
总结来说，面对劳动仲裁中对方不承认劳动关系的情况，劳动者应积极收集证据、利用举证责任分配规则、尝试协商与申请仲裁，并在必要时通过司法程序维权。在整个过程中，保持冷静理性并咨询专业意见是至关重要的。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。