结论：员工被罚款200元，一般情况下不会留下案底，但具体还需根据员工是否被刑事处罚来判断。

分析说明：

1. 案底的定义：

   • 案底，通常指的是犯罪记录，即某人因犯罪行为被法院判处刑罚后留下的记录。这种记录一般会被保存在公安机关的系统中，对个人的社会信用、就业等方面可能产生一定影响。

2. 罚款与刑事处罚的区别：

   • 罚款是一种行政处罚，通常针对的是违反行政法规的行为，如交通违规、轻微的治安违法行为等。罚款的目的是对违法行为人进行经济制裁，促使其改正错误，并不涉及刑事责任的追究。
   • 刑事处罚则是对犯罪行为的法律制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金、剥夺政治权利等。刑事处罚的目的是惩罚犯罪，保护社会，同时预防犯罪的再次发生。

3. 员工被罚款200元的情况分析：

   • 如果员工仅因违反行政法规（如催收过程中的某些不当行为，但未达到犯罪程度）被罚款200元，那么这属于行政处罚，不会留下案底。
   • 如果员工因催收行为涉嫌犯罪（如非法侵入住宅、非法拘禁、敲诈勒索等），并被法院判处刑罚，那么就会留下案底。但在此情况下，罚款通常只是刑事处罚的一部分，且罚款金额和是否留下案底无直接关系，关键在于是否被判处刑罚。

4. 特殊情况考虑：

   • 需要注意的是，即使员工未被判处刑罚，但如果其违法行为被记录在案（如行政处罚记录），在某些特定情况下（如求职、出国等），也可能对个人产生一定影响。但这种影响与“案底”即犯罪记录的性质是不同的。

建议与行动：

• 如果员工仅被罚款200元，且未涉及刑事处罚，那么无需过于担心案底问题。但应引以为戒，遵守法律法规，避免再次违法。
• 如果员工担心自己的行为可能涉嫌犯罪，或者已经受到刑事调查，建议尽快咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和可能的法律后果，以便及时采取应对措施。

后续思考依据：

• 了解行政处罚与刑事处罚的区别，有助于个人更好地认识自己的行为性质，避免不必要的法律风险。
• 在面对法律问题时，及时咨询专业律师是保护自己合法权益的重要途径。