结论：在轻伤案件中，即使有谅解书、全额赔偿，但若有一个犯罪嫌疑人不认罪认罚，是否会被逮捕并不能一概而论，需结合具体案情、证据情况以及司法机关的判断来综合决定。

分析说明：

1. 逮捕的条件：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，逮捕需要满足一定的条件，包括有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚，以及采取取保候审、监视居住等方法尚不足以防止发生社会危险性等。
   • 在轻伤案件中，如果证据充分，能够证明犯罪嫌疑人的犯罪行为，且犯罪嫌疑人可能面临徒刑以上刑罚，同时存在社会危险性，那么即使取得了谅解书并进行了全额赔偿，犯罪嫌疑人仍有可能被逮捕。

2. 谅解书与赔偿的作用：

   • 谅解书和全额赔偿是犯罪嫌疑人积极认罪悔罪、争取从宽处理的重要表现，它们可以在一定程度上减轻犯罪嫌疑人的刑事责任。
   • 然而，谅解书和赔偿并不能完全替代认罪认罚的态度。如果犯罪嫌疑人坚决不认罪认罚，这可能会影响司法机关对其社会危险性的评估，从而增加被逮捕的风险。

3. 不认罪认罚的影响：

   • 不认罪认罚可能意味着犯罪嫌疑人对犯罪事实的否认或对法律适用的异议，这可能导致司法机关需要更多的证据来证明其犯罪行为。
   • 在证据不足或存在争议的情况下，不认罪认罚的态度可能会使司法机关更加谨慎地处理案件，包括考虑是否采取逮捕等强制措施。

4. 具体案情的考量：

   • 每个案件都有其独特的事实和证据情况，司法机关在决定是否逮捕时会综合考虑各种因素。
   • 如果案件事实清楚、证据充分，且犯罪嫌疑人存在社会危险性，那么即使取得了谅解书并进行了全额赔偿，犯罪嫌疑人仍有可能被逮捕。
   • 相反，如果案件存在疑点、证据不足，或者犯罪嫌疑人认罪态度较好、社会危险性较低，那么司法机关可能会考虑不逮捕或采取其他强制措施。

行动建议：

• 对于犯罪嫌疑人：如果面临轻伤案件且不认罪认罚，建议积极与司法机关沟通，说明自己的立场和理由，同时考虑是否有可能通过其他方式（如进一步赔偿、道歉等）来争取从宽处理。
• 对于受害者：如果希望犯罪嫌疑人得到应有的惩罚，同时考虑到谅解书和赔偿的作用，可以与犯罪嫌疑人或其家属进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。
• 无论哪方：都建议在专业律师的指导下进行案件处理，以确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。