一般情况下，不可以在一般耕地上建厂房。如需建设，必须依法办理农用地转用审批手续并获得批准。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据与土地用途规定

1. 耕地保护制度：根据我国《土地管理法》的明确规定，国家实行严格的耕地保护制度，严格限制农用地转为建设用地。一般耕地作为农用地的重要组成部分，其主要用途是农业生产，如种植农作物等，不可随意改变其用途。
2. 土地用途管制：我国实行严格的土地用途管制制度，并编制土地利用总体规划来规定土地的用途。使用土地的单位和个人必须严格按照土地利用总体规划确定的用途来使用土地。擅自改变土地用途是违法的，可能会面临相应的法律责任。

二、改变土地用途的法定程序

1. 农用地转用审批：在一般耕地上建设厂房属于改变土地用途的行为，这必须经过严格的审批程序。具体来说，如果因国家能源、交通、水利、军事设施等重点建设项目选址无法避开农用地，需要占用一般耕地建设厂房的，必须依照法定程序办理农用地转用审批手续。
2. 审批权限：农用地转用审批需经国务院或者省级人民政府批准，并由相应机关办理征地审批等手续，将农用地正式转为建设用地性质后，方可进行厂房建设。
3. 符合规划要求：所建设的厂房项目必须符合土地利用总体规划和城乡规划。只有当规划允许该地块转变为工业用地等建设用地类型时，才有可能通过合法程序进行建设。

三、违法后果与法律责任

1. 责令退还与拆除：未经批准擅自在一般耕地上建厂房，属于违法占地行为。相关部门有权责令退还非法占用的土地，并要求限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，以恢复土地原状。
2. 没收与罚款：对于符合土地利用总体规划但未经批准的违法建筑，相关部门可以没收这些建筑物和其他设施，并可能并处罚款。
3. 法律责任追究：对非法占地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，将依法给予处分；如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

四、建议与指导

1. 了解政策与规划：如果你有在耕地上建设厂房的需求，建议先详细了解当地的土地利用规划和相关政策，确保你的项目符合规划要求。
2. 咨询与审批：在进行任何建设之前，务必咨询相关部门或我的意见，确保你的行为合法合规。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和指导。
3. 合法合规建设：切勿擅自改变土地用途或在未获得合法批准的情况下在耕地上建设厂房，以免触犯法律并造成不必要的经济损失和法律后果。

综上所述，一般耕地不可随意用于建设厂房，必须严格遵守法律法规和土地利用规划，确保土地的合理、合法使用。如有任何疑问或需求，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。