结论：在合伙生意中，若一方违规经营损害股东利益，其他股东能否要求退股，需视具体情况而定，包括合伙协议的约定、违规行为的性质及后果等。以下从多个角度进行详细分析：
一、合伙协议的约定
有明确约定：
- 如果合伙协议中明确规定了在一方违规经营损害股东利益的情况下，其他股东有权要求退股，那么这一约定将具有法律效力。其他股东可以依据合伙协议的约定，要求违规方承担相应的责任，并办理退股手续。
无明确约定：
- 如果合伙协议中没有明确规定此类情况下的退股权利，那么其他股东不能直接依据合伙协议要求退股。此时，需要依据相关法律法规和合伙企业的实际情况来处理。
二、违规行为的性质及后果
严重违规行为：
- 如果违规行为严重损害了合伙企业的利益，甚至导致合伙企业无法继续经营，那么其他股东可以考虑通过法律途径解散合伙企业，并按照法律规定进行清算。在清算过程中，可以依据各股东的出资比例和贡献程度来分配剩余财产。
- 法律依据：根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙协议约定合伙期限的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：（一）合伙协议约定的退伙事由出现；（二）经全体合伙人一致同意；（三）发生合伙人难以继续参加合伙的事由；（四）其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。若违规行为构成“其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务”，则其他股东有权要求退伙（即退股）。
一般违规行为：
- 如果违规行为并未严重损害合伙企业的利益，或者违规行为已经得到及时纠正，那么其他股东可能无法直接要求退股。但此时，其他股东可以要求违规方承担相应的赔偿责任，以弥补因违规行为造成的损失。
三、法律途径与救济措施
协商与调解：
- 在发生违规行为后，其他股东可以首先尝试与违规方进行协商，寻求和解或调解的方式解决问题。这有助于维护合伙企业的稳定性和合作关系。
诉讼与仲裁：
- 如果协商与调解无果，其他股东可以考虑通过诉讼或仲裁的方式来解决争议。在诉讼或仲裁过程中，需要提供充分的证据证明违规行为的存在及其造成的损失，以便法院或仲裁机构作出公正的裁决。
四、实际操作建议
审查合伙协议：
- 首先，其他股东应仔细审查合伙协议，了解其中关于退股、违约责任等条款的约定。这有助于确定自身在违规行为发生后的权利和义务。
收集证据：
- 在发现违规行为后，其他股东应及时收集相关证据，包括违规行为的记录、损失的计算依据等。这些证据将在后续的协商、调解、诉讼或仲裁过程中发挥重要作用。
寻求专业法律帮助：
- 由于合伙企业法律关系的复杂性，其他股东在处理此类问题时可能面临诸多困难。因此，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。
总结与启示：在合伙生意中，一方违规经营损害股东利益时，其他股东能否要求退股需视具体情况而定。建议其他股东在处理此类问题时，首先审查合伙协议的约定，收集相关证据，并寻求专业法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。