针对您提出的“员工以未支付加班工资被迫离职如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、员工权利概述
当用人单位未及时足额支付包括加班工资在内的劳动报酬时，员工依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，拥有被迫离职的权利，并可依法要求获得经济补偿以及补足工资差额。
二、具体权利与措施
被迫离职：
- 根据《劳动合同法》第三十八条，若用人单位未及时足额支付劳动报酬，员工有权解除劳动合同，即被迫离职。
经济补偿：
- 依据《劳动合同法》第四十六条和第四十七条，员工因用人单位未足额支付工资而解除劳动合同的，有权要求经济补偿。补偿标准通常按照员工在本单位的工作年限来计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
补足工资差额：
- 员工有权要求用人单位补足未支付的加班工资及其他工资差额。
维权措施：
- 协商：首先，建议员工尝试与用人单位进行友好协商，明确指出未足额支付劳动报酬的情况，并要求用人单位补足工资及支付经济补偿。
- 投诉：若协商无果，员工可向当地劳动监察部门进行投诉。在投诉时，需提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系及工资未足额支付的事实。劳动监察部门将有权进行调查，并责令用人单位改正。
- 申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，员工可在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需详细陈述事实和理由，并提供充分证据以支持自己的主张。
- 提起诉讼：若对仲裁结果不满意，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将全面审查案件事实，并依法作出判决。
三、用人单位的法律责任
- 根据《劳动合同法》第八十五条，若用人单位未按约定或国家规定及时足额支付员工劳动报酬，劳动行政部门将责令其限期支付。若逾期不支付，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向员工加付赔偿金。
四、总结与建议
面对用人单位未足额支付劳动报酬的情况，员工应明确自己的权利，并采取合法、有效的措施来维护自身权益。在整个过程中，证据的收集和保存至关重要。建议员工在发现用人单位存在违法行为时，及时收集并保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在后续维权过程中提供有力支持。同时，也建议用人单位严格遵守相关法律法规，及时足额支付员工劳动报酬，以避免不必要的法律纠纷和损失。