关于您提出的“离职一年后再回原单位是否可以设置试用期”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定及实践应用的问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条第二款的规定：“同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。”这一条款是法律对于试用期约定的基本原则，旨在保护劳动者的权益，防止用人单位通过多次约定试用期来变相扣减劳动者薪资或随意解除劳动关系。

接下来，我们分析您提出的具体情况：您离职一年后再次回到原单位工作。从法律条文的角度来看，虽然您与原单位之间的劳动关系曾经中断过，但您作为劳动者和原单位作为用人单位的主体并未发生变化。因此，按照法律条文的规定，同一用人单位与同一劳动者仍然只能约定一次试用期。

然而，在实践中，对于离职后重新入职的员工是否可以再次约定试用期，确实存在不同的观点和做法。一些观点认为，如果离职时间较长，且重新入职后的岗位、工作环境、薪资待遇等均发生了显著变化，那么再次约定试用期可能并不违背立法初衷。但另一些观点，包括人社部门的最新观点，则强调应严格按照《劳动合同法》的规定执行，即同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期，不再考虑离职时间或岗位变动等因素。

从风险防范的角度来看，我建议您和原单位在重新建立劳动关系时，应尽量避免再次约定试用期。这样做不仅可以避免可能的法律风险，也有助于维护您与原单位之间的良好关系。当然，如果您和原单位都认为有必要再次约定试用期，并且双方能够就试用期的期限、待遇等事项达成一致意见，那么也可以尝试进行约定。但在此情况下，建议您务必咨询专业的法律人士或劳动部门，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，虽然实践中对于离职后重新入职的员工是否可以再次约定试用期存在不同观点，但从法律条文和风险防范的角度来看，我建议您和原单位在重新建立劳动关系时尽量避免再次约定试用期。