针对您提出的“员工离职后再次录用是否可以设试用期”的问题，根据相关法律法规，我的解答如下：

不可以。根据《劳动合同法》第十九条的明确规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。这一规定从根本上限制了用人单位重复约定试用期的行为，旨在保护劳动者的权益，避免用人单位通过反复设定试用期来规避对劳动者的长期责任。

具体来说，无论劳动者是重新入职原工作岗位还是从事他种岗位，用人单位都不得再次约定试用期。这一规定相较于之前的一些地方性或部门性规章更为严格，它统一了全国范围内的试用期设定标准，确保了劳动者的权益得到一致保护。

因此，对于您提出的问题，答案是明确的：员工离职后再次被同一用人单位录用时，用人单位不得再设试用期。这一规定有助于维护劳动关系的稳定性和公平性，促进和谐劳动关系的建立。