面对家暴案件中受害者或相关人员不配合做笔录的情况，可以采取以下措施处理：

1. 理解不配合的原因：

   • 首先，需要尝试理解对方不配合做笔录的具体原因。可能是出于恐惧、羞耻感、对法律程序的不了解，或是担心报复等。了解原因后，可以更有针对性地采取措施。

2. 法律教育与劝导：

   • 向不配合的人员解释做笔录的重要性，包括它是法律程序的一部分，有助于保护受害者的权益，以及为后续的法律行动提供证据等。
   • 强调法律对家暴行为的零容忍态度，以及不配合可能带来的法律后果，如证据缺失可能影响案件的进展和结果。

3. 提供心理支持与安全保障：

   • 如果对方是因为恐惧或羞耻感而不配合，可以提供心理咨询服务，帮助他们处理情绪，增强面对问题的勇气。
   • 确保受害者的安全，如果存在即时的安全威胁，可以联系警方或相关社会服务机构提供保护。

4. 采用其他证据形式：

   • 如果对方坚决不配合做笔录，可以考虑收集其他形式的证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等，以证明家暴行为的存在。
   • 这些证据同样可以在法律程序中发挥重要作用，支持受害者的主张。

5. 寻求法律援助或介入：

   • 如果情况复杂或难以处理，可以寻求法律援助机构的帮助，他们可以提供专业的法律指导和支持。
   • 在某些情况下，可能需要法院或相关机构的介入，如发出保护令或强制要求配合调查等。

6. 尊重对方意愿并考虑后果：

   • 在采取任何措施时，都需要尊重对方的意愿和选择，避免使用强制手段导致情况恶化。
   • 同时，也需要明确告知对方不配合可能带来的法律后果，以便他们做出明智的决策。