被打方无法做笔录时，案件可通过以下方式处理：

1. 通过其他证据固定案件事实
   根据《刑事诉讼法》第五十条，证据种类包括物证、书证、证人证言、视听资料、电子数据等。若被打方因伤情严重、意识障碍等客观原因无法配合制作笔录，公安机关可通过以下方式取证：

   • 调取现场监控录像：还原事发经过，固定暴力行为的时间、地点、手段等关键信息；
     
   • 收集物证：如破损衣物、血迹、凶器等，通过司法鉴定确认与案件关联性；
     
   • 询问在场证人：要求目击者陈述所见所闻，形成证人证言；
     
   • 委托司法鉴定：对被打方的伤情进行法医鉴定，明确损伤程度（如轻微伤、轻伤、重伤），作为定罪量刑依据；
     
   • 调取电子数据：如手机通话记录、短信、社交软件聊天记录等，证明双方矛盾或施暴者威胁内容。

2. 对无法配合的被害人采取特殊程序
   若被害人因伤情或心理原因无法直接陈述，公安机关可依据《公安机关办理刑事案件程序规定》第二百零五条，采取以下措施：

   • 录音录像辅助询问：在被害人意识清醒时，通过录音录像记录其陈述，并由办案人员、被害人及其家属签字确认；
     
   • 委托家属或代理人协助：允许被害人家属或法律代理人代为转述关键信息，但需注意代理人陈述的客观性需结合其他证据印证；
     
   • 延期取证：若被害人暂时无法配合（如昏迷、术后恢复期），可待其身体状况稳定后补充笔录，但需在案卷中注明延期原因。

3. 结合施暴方供述与其他证据形成证据链
   若施暴方已到案并供述犯罪事实，其供述可与其他客观证据（如监控、伤情鉴定、证人证言）相互印证。根据《刑事诉讼法》第五十五条，对一切案件的判处都要重证据、重调查研究，不轻信口供。即使被害人无法提供笔录，只要其他证据确实、充分，仍可认定犯罪事实。

4. 特殊情形下的处理

   • 被害人死亡：若被害人因伤势过重死亡，公安机关可调取其生前陈述（如之前报警记录、医院就诊记录）或通过证人证言还原事实；
     
   • 被害人拒不配合：若被害人因恐惧、威胁等原因主观拒绝配合，公安机关需通过心理干预、保护措施（如证人保护制度）消除其顾虑，必要时可强制取证（如涉及严重暴力犯罪时）。

总结：被打方无法做笔录并不必然导致案件无法推进，公安机关可通过其他证据固定事实，结合施暴方供述、客观证据及特殊程序完成取证。若您遇到此类情况，建议及时委托律师介入，协助梳理证据、申请司法鉴定或推动程序合法性审查，以最大限度维护权益。