结论前置：签劳务合同但并非与本公司签订，该合同是否受法律保护需分情况讨论，关键在于合同的实际履行情况及双方关系是否符合劳务合同或劳动关系的法律特征。以下从不同角度为您详细分析：

1. 若合同实际履行方为本公司，且符合劳动关系特征

• 法律保护：即使合同名义上非与本公司签订，但若劳动者实际为本公司提供劳动，接受本公司管理，并由本公司支付报酬，则双方形成事实劳动关系。此时，劳动者受《劳动法》《劳动合同法》全面保护，享有双倍工资、社保补缴、法定假期、经济补偿等权益。
• 维权建议：
  • 收集证据：如工资发放记录（银行流水需显示本公司账户）、工作考勤记录（打卡记录、工作群聊天记录）、工作邮件（发件人或收件人为本公司邮箱）等，证明实际劳动关系。
  • 协商或投诉：先与本公司协商补签合同或解决争议；若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，要求确认劳动关系并补缴社保。
  • 申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张未签合同的双倍工资、经济补偿等。

2. 若合同实际履行方为第三方公司，且符合劳务派遣特征

• 法律保护：若劳动者与第三方公司签订劳务合同，但实际被派遣至本公司工作，则属于劳务派遣关系。此时，劳动者与第三方公司（派遣单位）形成劳动关系，受《劳动合同法》中劳务派遣条款保护，如同工同酬、安全卫生保障等；本公司（用工单位）需承担连带责任，如提供劳动条件、支付加班费等。
• 维权建议：
  • 明确责任主体：若发生纠纷，需区分是派遣单位（如未签合同、未缴社保）还是用工单位（如未支付加班费、未提供安全条件）的责任。
  • 联合维权：可同时要求派遣单位和用工单位承担责任，如向劳动监察部门投诉或申请仲裁时，将两者列为共同被申请人。

3. 若合同为普通劳务合同，且不符合劳动关系特征

• 法律保护：若劳动者与第三方公司签订普通劳务合同，且实际工作性质为临时性、辅助性（如兼职、项目制合作），则双方形成普通劳务关系，受《民法典》合同编保护。此时，劳动者不享有劳动法下的双倍工资、社保等权益，但可依据合同约定主张劳务报酬、违约金等。
• 维权建议：
  • 审查合同条款：重点查看报酬支付方式、违约责任、解除条件等，确保自身权益不受侵害。
  • 保留证据：如合同文本、工作成果交付记录、报酬支付凭证等，以备纠纷时使用。
  • 协商或诉讼：若发生纠纷，先与对方协商解决；协商不成，可直接向法院起诉，要求按合同约定履行义务或赔偿损失。

4. 特殊风险提示

• “假外包、真派遣”：若本公司以劳务外包名义行劳务派遣之实（如将核心业务外包给无资质公司，由该公司派遣劳动者至本公司工作），则可能被认定为违法劳务派遣，劳动者可要求本公司与派遣单位承担连带责任。
• 未签合同的双倍工资：无论劳务关系还是劳动关系，若未签书面合同，劳动者均可能主张双倍工资，但劳动关系下适用《劳动合同法》第82条（最长11个月），劳务关系下则需依据合同约定或《民法典》相关规定处理。

总结建议：您需先明确合同的实际履行方、工作性质及双方关系，再选择对应的维权路径。若对合同性质或权益有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体证据为您详细分析。