结论概述：男子误食野草中毒被送医的事件中，误食有毒植物的行为本身在法律上通常不构成犯罪，但可能因违反相关管理规定而承担行政责任；若因误食导致严重后果，如他人健康受损或公共利益受影响，则可能涉及民事赔偿或更复杂的法律责任。以下结合新闻背景进行详细分析。

一、法律定性

1. 行为性质：误食有毒植物的行为，在法律上通常被视为一种过失行为，而非故意行为。因为行为人主观上并无伤害自己或他人的故意，而是由于疏忽大意或认识错误导致了不良后果。

2. 法律责任：

   • 行政责任：如果误食行为发生在特定管理区域（如公园、绿化带等），且行为人违反了相关管理规定（如禁止采摘、食用等），则可能因违反行政管理规定而承担行政责任，如罚款、警告等。
   • 民事责任：若误食行为导致他人健康受损或公共利益受影响，行为人可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果误食行为导致严重后果（如多人死亡或重伤），且行为人存在重大过失或故意隐瞒有毒植物信息等情形，可能构成过失致人死亡罪或过失以危险方法危害公共安全罪等刑事犯罪。但这种情况极为罕见，且需要严格的证据支持。

二、结合新闻背景分析

1. 事件经过：根据新闻背景，几名年轻人在踏青时误将有毒的葱兰当作野葱采摘并食用，导致中毒被送医。这一行为属于典型的误食有毒植物行为。

2. 法律责任分析：

   • 行政责任：由于葱兰是城市绿化中常见的观赏植物，且通常种植于公园、花坛等公共区域，因此采摘和食用葱兰可能违反了相关管理规定。但在此事件中，由于行为人并未造成公共秩序的严重混乱或破坏公共设施等后果，因此行政责任相对较轻，可能仅受到警告或罚款等处罚。
   • 民事责任：如果误食行为导致行为人自身健康受损，则行为人需自行承担医疗费用等后果。若因误食导致他人健康受损（如共同食用者中毒），则行为人可能需要承担民事赔偿责任。但在此事件中，并未提及他人健康受损的情况，因此民事责任可能不涉及。
   • 刑事责任：由于此事件并未导致严重后果（如多人死亡或重伤），且行为人主观上并无故意或重大过失，因此不构成刑事犯罪。

三、对公众的启示

1. 增强安全意识：公众在踏青、采摘野菜等活动时，应增强安全意识，避免盲目采摘和食用不明植物。特别是对于外形相似但性质截然不同的植物，更应谨慎辨别。

2. 遵守管理规定：在公共区域采摘植物时，应遵守相关管理规定，不得随意采摘和食用。对于禁止采摘的区域和植物，更应严格遵守规定，以免引发不必要的法律纠纷和健康风险。

3. 及时就医：如不慎误食有毒植物或出现中毒症状，应立即停止食用并保留剩余植物样本以便医生快速鉴别毒素种类。同时尽快催吐、就医，切勿抱有侥幸心理或自行处理。

四、延伸思考

此事件也引发了对于公共区域植物管理和公众安全教育的思考。相关部门应加强对公共区域植物的管理和标识工作，明确告知公众哪些植物可食用、哪些植物有毒等信息。同时加强公众安全教育力度，提高公众对于有毒植物的认识和防范能力。

总之，误食有毒植物的行为在法律上通常不构成犯罪，但可能因违反相关管理规定而承担行政责任或民事责任。公众应增强安全意识、遵守管理规定并及时就医以应对可能的风险。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。