您好，针对您提出的小餐饮店停业歇业是否违法以及如何报备的问题，我可以为您详细解答。
首先，小餐饮店停业歇业并不违法。根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》的规定，市场主体（包括个体工商户，即您的小餐饮店）在因自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等原因造成经营困难时，可以自主决定在一定时期内歇业。这一制度为经营困难的市场主体提供了合法的缓冲期，有助于降低经营成本并保留主体资格。
接下来，关于如何报备歇业，以下是详细的步骤和所需材料：
一、报备步骤
与职工协商：在歇业前，您需要与职工依法协商劳动关系处理等有关事项，确保职工的权益得到妥善安排。
准备材料：您需要准备两份材料，即《市场主体歇业备案申请书》和《歇业备案承诺书》。这两份材料是办理歇业备案的必备文件。
提交申请：您可以通过国家企业信用信息公示系统或甘肃政务服务网（如果您所在地区是甘肃的话，其他地区可能有相应的政务服务网站）提交歇业申请。在提交申请时，请确保填写的信息准确无误，并完成实名认证和电子签名。
等待审核：提交申请后，登记机关将对您的申请进行审核。审核通过后，您的歇业备案信息将在“国家企业信用信息公示系统”中公示。
二、所需材料
《市场主体歇业备案申请书》：这是您申请歇业备案的主要文件，需要详细填写您的基本信息、歇业原因、歇业期限等内容。
《歇业备案承诺书》：在这份承诺书中，您需要承诺在歇业期间遵守国家法律法规、规章和政策规定，按时进行年报，全面履行应尽的责任和义务，承担债权债务关系等。
三、歇业期限
您可以自主决定在一定时期内歇业，但歇业的期限最长不得超过3年。如果您需要延长歇业期限，应当在期限届满前30日内按规定办理延期手续。
四、歇业后的恢复营业
当您的歇业期限届满、自主决定开展经营活动、已实际开展经营活动或累计歇业满3年时，均将视为自动恢复营业。如果您决定不再营业，应当及时办理注销登记。
五、注意事项
在歇业期间，您仍然需要遵守国家法律法规、规章和政策规定，按时进行年报，全面履行应尽的责任和义务。同时，您也需要接受政府、行业组织、社会公众、新闻舆论的监督，积极履行社会责任。
希望以上解答能够帮助您更好地了解歇业备案的相关流程和要求。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。