核心结论：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。法律并未要求必须经老板签字批准，只要劳动者履行了书面通知义务，三十日期限即开始计算。但实践中需注意通知方式、证据留存等细节，以下分情况说明：

1. 法律规定的“通知义务”≠“审批义务”

• 劳动者只需以书面形式（如邮件、书面函件等）向用人单位明确表达离职意愿，并注明离职日期（如“本人计划于XX年XX月XX日离职，请知悉”），即完成法定通知义务。
  
• 老板是否签字、是否同意不影响三十日期限的起算，期限从用人单位收到通知之日起计算（若通过邮寄方式，以邮戳或签收记录为准）。

2. 实践中的注意事项

• 通知方式需留痕：建议通过可证明送达的方式（如EMS邮寄、公司内部系统提交、当面递交并签字确认等）提交离职申请，避免口头通知或无法证明送达的渠道。
  
• 老板拒不接收通知的处理：若老板拒绝签字或拒收材料，可通过录音、录像、同事证言等方式证明已履行通知义务，必要时可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁确认离职时间。
  
• 特殊情形下的例外：若劳动合同或公司规章制度中约定了更严格的离职程序（如需部门负责人、HR等多级审批），但该约定违反法律强制性规定（如超过三十日期限），则约定无效，劳动者仍可依法离职。

3. 若用人单位拖延办理离职手续

• 即使三十日期满后老板未签字，劳动者仍有权离职，用人单位需配合办理工作交接、结算工资、出具离职证明等手续。
  
• 若用人单位扣押工资、档案或拒绝出具离职证明，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位承担赔偿责任（如因未出具离职证明导致无法入职新单位的损失）。

建议行动：

1. 书面提交离职申请，明确离职日期并保留送达证据；
   
2. 若老板拖延或拒绝，可向HR或工会反映，必要时通过法律途径解决；
   
3. 离职前确保工作交接完毕，避免后续纠纷。
   

如有其他细节需要进一步分析（如劳动合同约定、公司规章制度内容等），可直接向我咨询。