面对在超市上班辞职后工资未结清的情况，你可以按照以下详细且有条理的步骤来维护自己的合法权益：

一、明确权益与初步行动

首先，要明确自己作为劳动者，有权要求超市在辞职时按时结清所有工资。这是你的基本权益，不容侵犯。作为初步措施，我建议你直接与超市的负责人或人力资源部门进行沟通，明确、礼貌地提出在合理期限内（如一周内）结清工资的请求。友好协商往往是解决此类纠纷最直接且简便的方式。

二、保留关键证据

在与超市沟通过程中，务必保留所有相关证据，这些证据将在后续维权过程中起到至关重要的作用。具体包括：

• 聊天记录：与超市负责人或人力资源部门的微信、短信等聊天记录。
• 通话录音：如果沟通是通过电话进行的，可以保留通话录音作为证据。
• 工作记录：如考勤记录、工作日志等，证明你确实在超市工作过。
• 工资条：如果有的话，保留工资条作为工资发放情况的证明。
• 离职证明：超市出具的离职证明或相关文件，证明你已经辞职。

三、向劳动行政部门投诉

若协商无果，你可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，向当地劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉超市的拖欠工资行为。投诉时，需要提交详细的投诉材料，包括上述保留的证据。劳动行政部门将依法进行调查，并可能责令超市限期支付劳动报酬及加付赔偿金。

四、尝试调解

在投诉的同时或之后，你也可以考虑向调解组织申请调解。调解组织通常包括劳动争议调解委员会、人民调解委员会等。调解作为一种相对温和且有效的解决方式，有助于双方达成和解协议，从而快速解决纠纷。

五、申请劳动仲裁

如果调解不成或达成协议后超市不履行，你可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，需要提交详细的仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出具有法律效力的裁决。

六、提起诉讼或申请支付令

• 提起诉讼：若对仲裁裁决不服，你可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是劳动者维护自身权益的最后一道防线，通过法律途径来维护自己的合法权益。
• 申请支付令：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，你还可以直接向当地人民法院申请支付令。这是一种快速追回被拖欠工资的方式，法院将依法发出支付令，要求超市在规定期限内支付工资。

七、注意事项

在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律程序。同时，要注意维权时效，避免超过法定的申诉时效而丧失维权机会。如果可能的话，寻求专业法律人士的帮助或咨询，以确保你的权益得到充分保护。

综上所述，面对超市拖欠工资的情况，你应通过友好协商、保留证据、向劳动行政部门投诉、尝试调解、申请劳动仲裁以及提起诉讼或申请支付令等步骤来维护自己的合法权益。每一步都需谨慎操作，确保你的诉求得到合法、有效的支持。