物业不给开通小区自来水，这种行为通常是违法的。以下从几个角度为你详细分析：
从物业服务合同的角度：
- 物业服务合同是业主与物业公司之间签订的，明确了双方的权利和义务。其中，物业公司通常有义务提供包括供水在内的基本物业服务。如果合同中明确规定了物业公司需保障小区自来水的正常供应，而物业公司却拒绝开通，那么这显然违反了合同约定，业主有权要求物业公司履行合同义务，甚至可以通过法律途径追究其违约责任。
从法律法规的角度：
- 根据相关法律法规，物业公司作为小区的管理者，有责任保障小区居民的正常生活用水。如果物业公司无故拒绝开通自来水，可能构成对业主合法权益的侵害，业主可以向相关部门投诉或寻求法律援助。例如，《物业管理条例》中就规定了物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务，包括保障小区内公共设施的正常运行。
从实际后果的角度：
- 物业不给开通自来水，会直接影响小区居民的正常生活，造成不便甚至损失。这种行为不仅违反了物业服务合同和法律法规，也违背了社会公德和职业道德。如果因此给业主造成了损失，物业公司还可能需要承担相应的赔偿责任。
法律建议：
- 如果你遇到了物业不给开通自来水的情况，首先可以尝试与物业公司进行沟通协商，要求其履行合同义务或解释拒绝开通的原因。
- 如果沟通无果，你可以向当地的物业管理主管部门或相关监管机构投诉，寻求行政干预和调解。
- 必要时，你还可以咨询专业律师（比如我，唐美珍律师，专注于离婚、经济纠纷、合同纠纷领域），通过法律途径维护自己的合法权益，如提起诉讼要求物业公司承担违约责任或赔偿责任。
可能法律后果：
- 如果物业公司被认定违反了物业服务合同或相关法律法规，可能会面临行政处罚、民事赔偿等法律后果。同时，其声誉和信誉也可能受到损害，影响未来的业务发展。
总之，物业不给开通小区自来水是违法的行为，业主有权要求物业公司履行合同义务并保障正常生活用水。如有需要，请随时向我咨询相关法律问题。