面对雇主不发工资且不回信息的情况，这确实是一个令人焦虑的问题，但请放心，我们可以通过一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤：
一、确保证据充分
在采取任何行动之前，首先要确保自己手中有足够的证据来证明与雇主的雇佣关系以及工资拖欠的事实。这些证据包括但不限于：
- 雇佣关系证明：如工作合同、工时记录、任命书、工作证等，这些都能证明您与雇主之间存在合法的雇佣关系。
- 工资证明：工资条、银行转账记录、工资发放明细等，这些能清晰展示您的工资数额及发放情况。
- 沟通记录：短信、电子邮件、聊天记录、通话录音等，这些记录能证明您曾尝试与雇主沟通索要工资，但对方未予回应。
二、尝试直接沟通
在确保证据充分后，接下来可以尝试通过多种渠道与雇主进行直接沟通：
- 电话联系：拨打雇主的电话号码，直接表达索要工资的诉求，并尽量保留通话录音作为证据。
- 现场面谈：如果条件允许，可以前往雇主的工作地点或公司进行面对面的交流。在交流过程中，保持冷静和理智，明确表达自己的诉求。
- 通过第三方：如果直接沟通无果，可以请同事、工友或工会组织帮忙转达诉求。他们可能能提供更多内部信息或有助于推动问题解决。
如果直接沟通仍然没有效果，您可以考虑撰写正式的催款函或律师函，通过邮政快递（如EMS）发送给雇主。在函件中明确指出工作的起止时间、应发工资数额及支付期限，并要求对方在一定期限内回复并支付。同时，保留好快递单据和送达凭证。
三、向官方机构投诉
如果与雇主的沟通仍然没有结果，接下来可以向官方机构投诉：
- 劳动监察部门：向当地劳动监察大队提交书面投诉材料，详细说明个人信息、用人单位信息、工作情况以及工资拖欠情况。劳动监察部门将进行调查处理，并要求用人单位作出说明。
四、法律途径维权
如果以上措施均未能解决问题，那么最后一步就是通过法律途径来维护自己的合法权益：
- 申请劳动仲裁：向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请时，需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及其他相关证据。仲裁委员会将在受理后安排开庭审理，并作出裁决。
- 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，可以在规定时间内向有管辖权的人民法院提起诉讼。在此过程中，建议咨询专业律师，以确保诉讼行为符合法律法规要求。
在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，不要忘记寻求专业律师的咨询和建议，他们将为你的维权之路提供有力支持。希望这些建议能帮助您有效解决问题，维护自己的合法权益。