结论：在劳动仲裁中，对于是否签过空白劳动合同的问题，应基于事实情况如实陈述，并尽可能提供证据支持自己的主张。

分析说明：

1. 如实陈述事实：

   • 在劳动仲裁过程中，双方都需要如实陈述事实情况。如果你确实签过空白劳动合同，那么在仲裁时应当承认这一事实。隐瞒或虚假陈述可能会导致仲裁结果的不利，甚至可能面临法律责任。
   • 空白劳动合同本身可能存在法律风险，因为它可能缺乏必要的条款或内容，导致双方权益不明确。因此，在签订空白劳动合同时，劳动者应特别谨慎，并尽量要求用人单位填写完整后再签字。

2. 提供证据支持：

   • 如果你主张签过空白劳动合同，那么需要尽可能提供证据来支持你的主张。例如，你可以提供劳动合同的复印件（如果可能的话）、与用人单位的沟通记录（如邮件、短信等）、同事的证言等。
   • 证据的提供对于仲裁庭了解事实情况、作出公正裁决至关重要。因此，在仲裁前，你应尽可能收集并整理好相关证据。

3. 法律后果与应对策略：

   • 如果用人单位否认你签过空白劳动合同，并主张劳动合同内容是你后来自行填写的，那么仲裁庭可能会根据双方提供的证据进行判断。如果用人单位无法提供充分证据证明其主张，而你能提供一定证据支持你的主张，那么仲裁庭可能会倾向于支持你的观点。
   • 在应对此类纠纷时，你可以咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询，我专注于劳动纠纷领域），了解自己的法律权益和可能的应对策略。律师可以帮助你分析证据、准备陈述材料，并在仲裁过程中为你提供法律支持。

行动建议：

• 在劳动仲裁前，尽可能收集并整理好与空白劳动合同相关的证据材料。
• 如实陈述事实情况，不要隐瞒或虚假陈述。
• 如有需要，及时咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和可能的应对策略。
• 在仲裁过程中，积极配合仲裁庭的工作，提供必要的证据和陈述材料。