结论：在买卖农村房屋合同无效且过了三四十年后土地使用减少的情况下，能否起诉卖家取决于多个因素，包括合同无效的原因、土地使用减少的原因、诉讼时效以及双方的具体行为等。以下从不同角度进行分析：
一、合同无效的原因及影响
合同无效的法定情形：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同无效的情形包括但不限于：无民事行为能力人实施的民事法律行为、以虚假的意思表示实施的民事法律行为、违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为（但该强制性规定不导致该民事法律行为无效的除外）、违背公序良俗的民事法律行为，以及行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为。
- 在农村房屋买卖中，如果合同因违反法律、行政法规的强制性规定（如未经批准擅自买卖农村宅基地上的房屋）而无效，那么双方基于该合同所取得的财产应当予以返还。
合同无效后的法律后果：
- 合同无效后，因该合同取得的财产应当返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。
- 有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
二、土地使用减少的原因及责任
土地使用减少的可能原因：
- 土地使用减少可能是由于自然因素（如土地侵蚀、沉降等）或人为因素（如卖家擅自占用、改变土地用途等）导致的。
- 如果是卖家擅自占用或改变土地用途导致土地使用减少，那么卖家应当承担相应的法律责任。
责任承担：
- 如果土地使用减少是由于卖家的过错导致的，那么买家有权要求卖家赔偿因此造成的损失。
- 赔偿的范围应当包括买家因土地使用减少而遭受的直接损失和间接损失，如土地价值的减少、因无法使用土地而产生的其他费用等。
三、诉讼时效的考虑
诉讼时效的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
诉讼时效的适用：
- 在本案中，如果买家在合同无效且土地使用减少后三四十年内一直不知道自己的权利受到损害，或者虽然知道但一直未向卖家主张权利，那么可能会面临诉讼时效已过的问题。
- 但是，如果买家能够证明自己在诉讼时效期间内一直向卖家主张权利，或者存在其他诉讼时效中断、中止的情形，那么诉讼时效可能会重新计算或延长。
四、综合分析与建议
综合分析：
- 在买卖农村房屋合同无效且过了三四十年后土地使用减少的情况下，能否起诉卖家取决于合同无效的原因、土地使用减少的原因、诉讼时效以及双方的具体行为等多个因素。
- 如果合同无效是由于卖家的过错导致的，且土地使用减少也是由于卖家的过错导致的，同时买家在诉讼时效期间内一直向卖家主张权利或存在其他诉讼时效中断、中止的情形，那么买家有权起诉卖家并要求赔偿。
建议：
- 买家应当尽快收集相关证据，如合同、土地使用证明、损失证明等，以证明自己的权利受到损害以及卖家的过错。
- 买家应当咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以便更好地维护自己的合法权益。
- 如果买家决定起诉卖家，应当注意诉讼时效的问题，确保在诉讼时效期间内提起诉讼。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此以上分析仅供参考。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。